Takitei — Restaurant in Tomi

在日本覓食有個不會出錯的準則： 在非大都市非風景區的住宅區，售價敢訂出比同類型連鎖店還貴的餐廳，吃就對了！

這家「多㐂亭」位於海野宿附近，但並非在海野宿老街上，距離海野宿有些尷尬，步行時間約10分鐘，距離田中車站步行需要30分鐘，簡單的說，這不是一家開給觀光客吃的餐廳，況且海野宿也沒多少觀光客(如此漂亮的地方又沒有觀光客…天堂啊！)

「多㐂亭」提供的是炸豬排定食(當然也有炸蝦)，她的售價落在15001800日圓，比宇宙級連鎖店「和幸」還貴上100200日圓，而且「多㐂亭」的飯、高麗菜絲與味增湯還不能免費加量。

先說兩結論：一是相見恨晚、二是如果搬到大都市鐵定榮登必比登或米其林。

炸豬排飯的六大評比 1、 麵衣要薄、且維持金黃(若是深黃則是油質不佳) 2、 豬排本身的香味：最高等的是帶有淡淡奶油香 3、 高麗菜絲：上桌前才現切 4、 配菜小菜：我懷疑多㐂亭的小菜是來台灣學的 5、 白飯：長野的米沒話說

這五項評比，多㐂亭都接近滿分，不過，第六項味噌湯略嫌，這應該是符合日本人口味所致。

此外，炸蝦也是亮點，多㐂亭選用的蝦是明蝦，長度比我的手掌還長。

這家「多㐂亭」在食べログ食評網站的評分居然只有3.18分，雖說好吃與否相當主觀，但這種分數時在與我親自品嚐有著顯著的落差，所以…

食評網站根本就是商業行銷...

美味いとんかつを頂けるお店✨

東御市にあるお店でトンカツ定食を 基本にエビフライやカキフライなどの 揚げ物をお腹いっぱい味わえる♪

駐車場は道路に面しているものの 狭く駐車しづらいので隣接した 駐車場へ停めるのがオススメですね☝️

店内は、テーブル席とカウンター席、 座敷の席があり結構広いので 大人数でも安心だよ❗️

本日は美味いおかずで美味い白飯を 喰らおうと揚げ物大好きフライマンズと 訪れたというわけだ👍

仕事終わりでお腹ペコペコ💧だから ここはやはり外せない❗️ 「ヒレカツ定食大」に人気高い 「角煮」を単品で付ける✨

狐色に揚げられたサクサクな衣に 包まれた程良い脂の旨味のヒレカツ♪ キャベツもたっぷり乗って 頼もしい揚げ物の相棒となっている笑👍

卓上のソースを回しかけ頂くと 柔らかくて歯切れも良く 衣の油とヒレカツのさっぱり感が マッチしてご飯がススム君だぜっ❗️✨😁 長野県産コシヒカリをおかわりっ🫴🍚

単品の角煮も柔らかくジューシーで 醤油やみりんでトロトロに煮込まれ 箸で持つと重力に逆らえず 崩れ落ちるほど柔らかいっ✨

美味いフライをおかずに飯を喰らう🤤 やはり俺は根っからの フライデーライスマンだっ...

R18沿いの東御市 本海野にある老舗トンカツ屋さん。《多喜亭》🍤🥩

土日祝や昼時は行列になるほど人気があります。

以前は👣足しげく通っていましたが、久しぶりに伺いました。

お店は本海野🚥のそばです。(上田方面に50m) 🅿️🚗はお店前に5台ほどですが狭い&歩道があるので⚠️です。隣の元パチンコ🎰屋さんの🅿️🚗に止めても🙆🆗✨です。

店内カウンター席、テーブルが2席あり、奥にお座敷テーブル席もあるので広いですね✨

今回はロースカツ定食@1,460と名物の角煮@960を頂きました。 ロースカツ) 肉厚なカツ❕衣はサクサク 油っぽさもなく絶妙な揚げ加減で丁寧な仕事ぶりっす😃。…good👍...