麺屋だるま家 豊見城店 — Restaurant in Tomigusuku

2024年12月４回目 麺類味は塩っぱいから正直もう十分かなと思いましたが、写真のまかない丼がうまそうで、今回はまかない丼400円に餃子400円で注文しました。 これこそ自分好みの塩加減です！ 毎回割りスープ足して味調整するのが面倒だし、このまかない丼でしたら最高に美味しいです。 スープついてないので、割りスープに高菜入れて席にある塩胡椒と醤油で味整え高菜スープに 餃子についてですが、肉餡は妙にギッシリではなかったので少し虚しい感じです。 といってもまかない丼最高に美味しかった。 まかない丼のためまた行きたいと思います。 ーーーーーーーー 2024年11月３回目 つけ麺のみの注文です。 海苔がない分、見た目はちょっと寂しいですが 普通盛りがちょうど良くて魚介つけ麺などの他店舗なら少なめを注文しないと食べきれないのに対してここのつけ麺の普通盛りは女性にとっては本当にちょうどよかった。男性は大盛り無料にしたほうがいいかも。 相変わらず玉子が最高です。 つけ麺なので汁の味は塩辛いけど、割りスープ2プッシュくらいでちょうどいい味になり、今回も完食できました。 ーーーーーーー 2024年10月２回目 1番シンプルのラーメンに味付け玉子トッピングんにランチ餃子を注文 ラーメンは薄味、麺普通、脂普通でお願いしました 味はやはり自分にとっては濃いめです 高菜が好きで入れたら結構塩辛くなりましたが、 麺食べ終わったら少し割りスープを入れてスープまで完食できました 餃子は普通に美味しかった 味付け玉子の半熟具合が最高です。 他店舗では100円で黄身の部分少し火が通って粉っぽい部分ありますが、ここの黄身はとろとろで1番好きな茹で具合です。150円ですが、黄身に火が通ってない半熟玉子がお好きな方にとっては最高です。 ーーーーーー 2024年7月初訪 営業時間が15時までと結構短いです。 特製黒だるま1,200円を注文しました。 初回ですので味普通、麺普通、脂少なめでお願いしました。 店員さん全員しっかりと接具を意識して笑顔の対応で良かったです。 お席の前に張り紙があって、味が濃い場合割りスープの用意があると。 ラーメン出されて、スープ味見したら、普通でも結構塩辛いです。麺だけ食べててもお冷2杯お代わりしたくらいです。 割りスープをお願いして、レンゲで元のどんぶりから3、4スプーンくらい割りスープの茶碗に足してちょうどいいくらいです。 残り半分以上のスープは無理でした。 店員さんの接遇良かったことでまた行きたいと思いますが、次は味薄目で...

Chashu meat was delicious. Soft, thick cut and wonderful flavor. The original pickles were very tasty. Soup flavor has many options, original is the best, richer flavors are more salty. Definitely will be...

10/21初めて伺いました。

11:10頃に到着し、店内に5組ほど。 入口左手の券売機にて辛いラーメン、ランチ餃子、ライスを購入。 女性店員さんがその場て受け取ってくれて好みの味をオーダー。 (硬め、少なめ、普通で辛さは5辛。ライスは大盛。)

店内 中央ほどにセルフの水、青かっぱ、高菜がご自由にどうぞ、と。 卓上のニンニクも刻みニンニクでした。 家系にはすりおろしニンニクが欲しいです！ 胡椒も粗挽きのみでしたのでパウダー胡椒があればなお… (ゴマや刻みタマネギもあればなお…)

5分ちょっとで着丼しました。 辛いラーメンを頼んだからか、スープはちょっと家系っぽくない… (たいして辛くもなかった) コク、濃厚さが足りない。 麺も少し細めのツルツル系… 餃子もまぁ普通の餃子。 どちらかというと、小振りで割高ですね。(ランチ餃子で3個200円) ライスの盛りは良かったです。 替え玉も元の麺ではなく、極細のちぢれ麺… 女性店員さんに、元の麺での替え玉が可能か確認しましたが 無理です。 とのこと… 元の麺のが合いますねー… 腹の足しにと食べましたが極細麺はあまりうまくなかったです。

女性店員さんも、厨房の店員さんも対応は良かったです。

不味くはないですが、家系を食べに行くなら別のお店に行くと思います… m(_...