とむとむ — Restaurant in Tone

利根町、龍ヶ崎、ひたちのうしくにつくば。 どの店舗にも良さがありますが利根町のとむとむにoriginを感じます。 カナディアンハウス作りでステンドグラス、カウンター内の壁一面のカップとソーサー。入り口には今はなき公衆電話ボックスのブースが残っています。 サンルームをプラスして作りつけた感じで憧れのおじいちゃんちというイメージでいます。

珈琲豆の種類は豊富ですし珈琲はサイフォンで淹れてあり基本2杯飲めます。 珈琲の味のチャートがメニューに載ってて好みの味を選びやすいと思います。 紅茶もきちんとカップとソーサーを温めるところからしてありきちんといれているので美味しいです。アッフォガードやアイリッシュコーヒーなどアレンジもありますし、フルーツジュースなど珈琲以外も。 他店舗とむとむはパスタがないのですが、利根町はパスタがあります。 クロワッサンもとてもおいしいです。 フレンチモーニングはクロワッサン２つとベーコンエッグもついてとてもお得だと思います。

デザートはティラミスとシフォンケーキが基本ですがショートケーキとザッハトルテが最高に美味しいです。ザッハトルテはなくなっちゃったかな？ オリジナルのカステラもあってそれもおいしいです。 喫茶店の要点が詰まっている店だと思っています。

こちらのビニールハウスで珈琲豆を栽培されていて栽培最北限の地だそうです。ハウスは見学可能。 ここでとれたものを飲みたいと思いながらタイミングを逃し続けているのでいつか飲みたいです。 もはや心の故郷であり、ほっとす...

たまたま近くを通りかかり、休憩がてら寄らせていただきました。

入店前少し調べたら、評価も高くシフォンケーキが美味しいとのこと。シフォンケーキとコーヒーのセットを注文しました。

入店からコーヒーのいい香り。先客もなく貸し切り状態、案内はなく好きなところに座っていいとのこと。

シフォンケーキは結構しっかりした感じです。パサパサして食べにくそうなんですが、周りについてる生クリームがしっとりしていて美味しかった。生クリームは甘さ控えめ。 コーヒーは色々な種類があって迷ってしまいました。がセットで注文できるコーヒーは5種類くらいからしか選べません。コーヒーのタイプが示されているチャートがメニューに書かれているので、有り難かったです。コーヒーはサイフォンで２杯頂けます。このセットで900円しないのだから、リーズナブルですね。

雰囲気がよく、思ったより長居をしてしまいました。昔からあるお店なんだと思いますが、トイレは年季を感じました。それをさっ引いてもとてもオススメできるお店だと思いました。コーヒー豆を栽培していて、そのコーヒーは飲めるのか質問をさせていただきましたが、とても丁寧に説明していただけました。あとコーヒー豆も売っています。ステンドグラス?もキレイでした。 ...

夕方に訪問。少し前から行きたいなーと思ってたお店でした。店内は味わい深いロッヂのような造りでイスやテーブルもどっしりとした木で揃えられています。席につくと店員さんがメニューを出してくれたのでセットメニューのピザベーグル(税抜900円)を注文。まずは噂のサイフォン淹れのコーヒーが出てきました！見た目、ちょっと薄そう💧と思ったけど、普段飲んでいたものが濃過ぎたのか普通に美味しく好印象☆サイフォンの受けに残る分もカップに移して2杯分楽しめるのもガブ飲み派としては嬉しいところ❤ ピザベーグルは上下二つに分けたベーグルにトマトソースとハムをたっぷりチーズでラッピングしたような作り。さらにそのベーグルを半分にカットしてくれているので食べやすい！ベーグル自体、思いのほか食感がソフトで全体に優しいピザでした。添えられたレタスサラダにはダイス状のトマトが載せられてフレンチドレッシングとの相性も抜群！あわせてイチゴジャムをとっビングしたヨーグルトが付きました。 居心地good！コーヒーgood！食事もgood！いいお店に出会えました(^^) 帰るときになってテラス席があることに気付きオーっショック！今度は...