Yoshinoya — Restaurant in Toogane

結論から言うと最悪のリニューアル。 R128沿いにあった吉野家が場所を移転してリニューアルになった店に行ってみた。 メニューが唐揚げやアジフライ等が増え、店内にはドリンクバーまである。 が。、、、。 ダメな点① 注文後、呼び出しベルを渡されてわざわざカウンターまで取りにいかないとダメ。 しかも3名で行ったときメニューが違うからと出来上がっていない物はまたあとで呼びます？？ ここはフードコートか？？？ ダメな点その② 客自らカウンター迄品物を取りに行き、席に着いたら箸がない。店内を見渡すとドリンクバーコーナーに箸、紅生姜、爪楊枝などが置かれているが、テーブルには紙ナプキンしかない。 しかも店員から箸の置き場などの説明は無し。 ここは漫画喫茶か？？？ ダメな点その③ テーブルの配列というか動線がまったく考えられていない。 まず他の店では要求されない動きをしなくてはならない訳だが、カウンターに品物を取りに行く、ドリンクバーコーナーにわざわさ箸を取りに行くときに通路が狭い！ あと空調の風量が強すぎてテーブルの上に置いた紙ナプキンが飛ぶわ飛ぶわ！ 空調の風量調整や風向きは配慮無しか？？ 以上の様にまったくもってプロの仕事とは思えない。 すき家に行けば、松屋に行けば、上のすべての事が起こらない為 短い間だけど幸せに牛丼が頂ける。 アホか吉野家？ 牛丼一筋80年♪か？唐揚げ売ってどーする？ 確かに店はキレイだが...

呼び出しブザーを渡されるフードコートシステム的な珍しい吉野家さんです。食べ終った食器も返却口まで返す基本セルフサービスの店舗です。牛丼、スタミナ丼は超大盛りで注文しても1品約600g程で量が少ない(^_^;)すき家さんのキング牛丼1品1300gなので半分弱の量です。牛丼は相変わらず薄味で牛肉の本来の風味を邪魔しない味付けで美味しい(^-^) スタミナ丼は食べるラー油? 的な物が使用されていて若干のピリ辛で旨いに決まってる。付属の生玉子で中和も出来る。乗ってる鶏肉が柔らかく豚肉はそれなりの歯応えでいいバランス。全体的に味濃い目だが、付いてくる追い飯が200g弱有りなので濃い目味の中和には嬉しい付属(⌒‐⌒) ...

もともと近くに別店舗がありましたがリニューアルオープンしたお店です。 女性・ファミリー層が利用しやすいようにした店舗のようで、ドライブスルーもあります。 通常の店舗とは違い最初にレジで商品を注文し音のなる番号札を受け取り、自分で取りに行くフードコートのようなスタイルです。 ドリンクバーを設置したりと新しい取り組みをしているようですが、普段吉野家や他の牛丼チェーンに行く客からするとわざわざ料理を取りに行ったりするのは面倒に感じてしまいます。 提供される際は箸が備えられておらず、ドリンクバーにおいてある箸を自分で取りに行かなくてはいけません。スプーンなどはわかりますが、箸は最初から提供してもいいのでは？と思っていしまいます。 接客のレベルの他の吉野家よりも改善が必要だと思います。 番号札が鳴る前から番号を大声で呼ばれ、とても急かされているような印象を受けてしましました。 料理の提供時間も他の店舗よりも明らかに遅かったです。 改善されないようであれば次回以降の利用はないかな...