Ganaha — Restaurant in Toride

ユニークな沖縄料理と多彩な泡盛を楽しめるお店。

まずは看板メニューのラフティの美味さに驚かされました。とろっとろで超柔らかい甘い角煮。これの為に早速リピートした次第です。

他の料理ももちろん美味いですが、ラフティにはかなりハマりましたね。今後も行く度に注文することになりそうです。

他にも、トロピカルなデザインの沖縄らしいカクテルも面白いですね。特に傘の飾りのあるものがオシャレで、写真映えもバッチリです。

古民家な感じの内装も素敵ですね。ここだけ別世界に飛ばされたような不思議な感覚で、とてもリラックスできる空間になってます。

沖縄料理のことはよく分かってませんでしたが、掘り下げ始めるとかなり面白いですね。まだまだ食べてみたいメニューがたくさんありますので、ちょっとずつ楽し...

お通しは全て手作りで4品出てきました。どれもおいしくて、びっくりしました。 また、メニューも沖縄料理が充実しており、どれも出来立てで美味しかったです。ラフテー、フーチャンプル、もずくの天ぷらなど…沖縄ならでわの郷土料理を味わえました。残念なことは、店員さん(アルバイトさんかな？)に、おすすめの泡盛を聞いても…「スタンダードなのは◯と◯です」だったりブルーシールアイスを頼もうとしたところ…「今は◯しかありません」と断られてしまい、それなら初めに言ってほしかったなぁ…と思いました。ただ、お料理や雰囲気や提供スピードはとてもよく、トイレもキレ...

近隣エリアで沖縄創作料理、バースタイルのブームをつくったお店。 沖縄料理以外にも幻の地鶏、天草大王を味わえる。

カクテルの種類はかなり豊富。希少な泡盛も置いてあり、タイミングがあえば在庫があり、味わうことができる。 ここでしか飲めない泡盛は都度店主に確認するとGOOD。

タイミングよければ海ブドウがお通しででてきて、味、雰囲気ともに楽しめる。

向かいに別邸があり、完全貸切ができるので宴会には...