Hidakaya — Restaurant in Toride

JR取出駅の近くで、食品サンプルの持つ 謎のパワーやられ、灯りに誘われる蟲の様に ふらりと立ち寄った中華チェーン店です。

この時の私の空腹レベルを正直に申しますと、 「ラーメンくらいなら入るか」という感じで、 食わない方が健康に良い状態でございました。 でも食います、明日の自分は他人ですよ。

店内は時間も時間なのに活気がありました。 こんな穢れた私が、お店や他のお客さんに 迷惑をかけるわけにはいけないと思って、 カウンターのすみっこをチョイスすると、 ウォーターがスピーディーに提供されました。

どうやらここは呼び出しボタンは無い様子。 まぁボタンを押して呼んでも、来る途中に 他の客に呼び止められ、注文を受けたりする 店舗もあるから、意味は無いのでしょうね。

さて、前述のとおり私の腹の燃料計は ほぼ満タンなので何を注文するか悩みます。 中華そば、味玉中華そば、半ラーメン… 何で半ラーメン？半中華そばじゃないの？

気になるのでもう注文するしかありません。 左の手のひらで右のワキの下を隠しながら、 男らしく高らかに右手を挙げ注文しました。 「中華そば１つ！」常に期待を裏切ります。

周りを眺めると、純白の箸立てに柿色の汁が 飛び散っていたので、チェーン店の中華を 豪快に食い散らかす生活音のうるさそうな、 名も知らぬ男を想像してほくそ笑んでいると、 運ばれて来ました、マイ中華そば。

引き算の美学を具現化したような佇まい、 シンプルで懐かしさを感じる具の配置、 何よりスープの香りが食欲をかき立てます。

スープからいただくと、うん中華そばだ。 少し甘めでスッキリとした味、魚粉なんかで チープさをごまかさずに勝負しています。 この時、身体が求めていたのはこれなんです。

皆様、日高屋の中華そばでございます！ 平素の御礼とご挨拶に上がりました！ 私、中華そばは、住んで良かった町づくりを 全力で進めて参ります！ 皆様の清き御一票は中華そば、中華そばに どうぞ宜しくお願い致します！

脳内で、中華そばの選挙カーを走らせつつ、 ズバッと麺をすすり、シナチクで箸休めし、 またスープを飲むとほっこりした気分です。 シナチクが甘めな点以外は、極めて普通。

気持ちの安らぐ嬉しい「普通」でございます。

このチェーン店は「中華食堂」がコンセプト ですから、「普通」を愛でるお店なんです。 美食を語る場所ではごさいません。

何だかんだですっかり完食をしましたので、 結果的に半ラーメンにしなくて良かったです。 「またいつでも戻れ...

Miso Ramen Noodles, Half Fried Rice and Gyoza! Two beers on tap! Cheap, good food, cold beer! Great place to...

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