キッチンにしやま — Restaurant in Tottori

両親と来て以来30年以上振りか　妻と娘がここのオムライスを食べてみたいというので家族3人で12時前に入店　テーブル席は満席でカウンターで良ければと聞かれやむ無く着席　カウンターはキッチンと対面だが、中は焼酎が雑多に置いてあったり洋食屋という雰囲気はない　オーダーしたイタリアンスパゲティが到着して驚きと呆れ　一皿に熱いスパゲティと冷たいサラダが盛ってある　サラダのドレッシングがスパゲティと混ざっているしキャベツがスパゲティの反対側にも落ちている　投げるように盛ったのか？まかない飯のような見た目だ　スパゲティも油でドロドロで美味くない　さっさと帰ろうと食していたら、他の客の食器を回収し私のすぐ右のカウンター上にドンドンと積み重ね始めた　正気か？カウンターでも良ければって良く聞けたな　洗い場に片付ける事もなく放置された汚れた食器や弁当箱の横でスパゲティをいただいた　妻と娘が食べ終わる頃には客も減っていたがお冷やの声かけは一度もなし　全ての客にごめんねーと言いながら対応しているが何がごめんなのだろうか　絶望的に客への気配りが欠けている　昔の記憶もおぼろげになり人も店も変わるも...

こちらのお店は引っ越して来てからずっと気になっていて、ついに訪問させていただきました。 デミグラスソースのオムライスをいただきました。 ご飯やソースの味の良さもさることながら、卵がふわふわで絶妙な焼き具合でした。とても美味しかったです。

ただ、私が頼んだものをご主人が作られている間 キッチンの目の前のカウンター席に座っていた常連らしき中高年の男性客が マスクもせずに大声で店員さんと談笑をされており、それだけでも不快だったのですが(ご主人以下、店員さんはマスク着用でしたが、この男性客のマスクはカウンターの上に置かれていました) 私の頼んだオムライスのセットとして出されるサラダが置いてある方向に向かってこの男性客が咳をしていました。不衛生極まりないです。非常に気分を害しました。 せめてお店側から、何らかの声かけをして欲しかったです。料理の味はとても良かっただけに、...

昭和レトロな感じの地元の人に親しまれている洋食屋さん。 一番人気はオムライスのようである。オムライス(デミグラスソース)を頂いた。チキンライスは、やや酸味が強目のケチャップの味がしっかりしていて、具の玉ねぎ、ベーコン、ピーマンも相まって美味しい。卵は、ふわふわ・トロトロの半熟系ではなく、薄焼卵(内側は半熟)でほぼ円形のライスを包む形。その上から味が濃い目デミグラスソースが掛けてある。 サラダと味噌汁がセットであるが、味噌汁の味も濃い目であった。 座席数は、テーブル席が約16、カウンターが約6。 接客は良い感じで、料理が出るのは早い。 休日のお昼時はすぐ席がいっぱいになるようだが、予約は受け付けられてないと...