Kurashiki Coffee

LinePlaceより転載（2021.01.04投稿） カウンター六席とテーブル席が20席以上ある喫茶店です。 カウンター前でサイフォンコーヒーを作っており、カウンター前の雰囲気◎ チェーン店であることを差し引いても 喫茶店☕🏠として十分お得でゆっくりできる場所でないでしょうか？あとは、立地が良ければなぁ... 値段⭐4 雰囲気⭐4.5 味⭐4 合計⭐4.1=4

ダマンド2個セット(アイスカフェオレ)750円：4.5 ※クロワッサンダマンド: カスタード、チョコバナナ 三種類のクロワッサンダマンドから二種類選ぶことができます。 サクサクの生地に甘さ控えめなカスタードクリームがコーヒーにあいます。甘さが足りない人は添えつけの生クリームをつけて調整を。 バナナチョコは、とろっとしたホットバナナにチョコチップとチョコソースがとても美味しいです。 どちらもボリュームがあるため、おやつ感覚で食べに来ても十分満足できると思います。 ※アイスカフェオレ 甘さ控えめ、ミルク感が程好いカフェオレです。 コーヒーが苦手な人でも比較的飲めるのではないでしょうか？ シロップもついてきますので、甘さも調整できます。

本日のケーキセット(水出しアイス珈琲)750円：4.0 ケーキは四種類から選べました。 ※胡桃のタルト 料理が提供された瞬間、胡桃の薫りを強く感じることができます。 タルト生地一面にピーナッツクリームをベースに胡桃が敷き詰められています。 ※水出しアイス珈琲 水出しドリップ機材が見当たらなかったため、本格的な水出しかは不明です。 豆はアイスコーヒー用の深煎りでしょうか？味がとてもはっきりしています。シロップやミルクを入れても負けないくらいでした。 薫り？アイスコーヒーにした時点で薫りは薄くなるものなので評価外ですよ？

本日のストレートコーヒー370円：4.5 ホットコーヒーはサイフォンのまま煎れたてを楽しめます。(2~3杯程度) サイフォンは温度調整が難しく苦みがでやすいイメージ。...なのですが、そこはプロですね、絶妙な温度と風味で美味しい珈琲が楽しめます。 ※パプアニューギニア　トロピカルマウンテン カップに注いだときに、エスニックな薫りがします。その後、飲む際にする仄かな甘い薫りにより、甘い樹木のような薫りがします(個人の感想です😁)。 酸味は若干強めに感じました。しかし、コーヒー特有の甘みがあるためデザートと反発しません。その為、デザートの甘さによりコーヒーの苦みが強くなることなく飲めます。