Miso Ramen Tadokoro Shōten Tottori — Restaurant in Tottori

This is a specialty store for miso ramen.

We can choose miso. ・ Ise miso ・ Hokkaido miso ・ Kyushu Mugi(wheat) miso

I ordered "Kyushu Mugi Misoduke Aburi Char-siu noodles".

I think the miso tastes good. Everything else is below average. The char-siu has a terrible taste and texture.

I heard the clerk talking. "I'm glad I'm not busy today" Don`t worry. You'll soon have time to spare, if this low quality.

I want to try another miso. But I do not want to visit anymore.

Owners need to...

広島味噌ラーメン902円、Aセット（ミニミニチャーシュー丼）242円（2023年2月）

甘めの白い味噌スープが旨い！ 焦がし風味の激熱もやしとカキフライがいいね♪

追記 北海道味噌らーめん803円、炙りチャーシュー143円（2023年2月） 加賀百万石味噌らーめん（3月限定）902円、ミニ味噌チャーハン352円（2023年3月） 九州麦味噌らーめん825円、味噌漬け煮玉子121円（2023年4月） 伊勢味噌らーめん803円、Aセット（ミニミニチャーシュー丼）242円（2023年7月） 九州麦味噌らーめん869円、Aセット（ミニミニチャーシュー丼）262円（2023年10月） 茨城味噌らーめん935円、追い飯110円（期間限定）（2023年10月） →そぼろ納豆が最高！ 広島味噌ラーメン（期間限定）902円、Aセット（ミニミニチャーシュー丼）262円（2023年12月） 新潟味噌ラーメン（期間限定）935円（2024年2月） 沖縄味噌ラーメン（期間限定）9...

ラーメンといえば豚骨ラーメン派ですが、勇気を出して味噌ラーメンにチャレンジ。北海道味噌の炙りチャーシューを頼みました。来店日は日曜日の13時頃でほぼ満席なのに提供時間は早かったです。味はというと、まず炙りチャーシューが分厚い。そして程よく食感があり、ジューシーで炙ってあるので、香ばしく美味しい。味噌が濃いと説明書きにあったけど、濃厚で太めの麺と絡んで美味しい。普段は替え玉するのですが、なかなかのボリュームでそのままで完食しました。 自分のラーメンランキングのかなり上位に来たんじゃないかと思うくらいに美味しかったですが、一つ残念な事は、待ち時間で番号札を呼ぶ店員さんその番号の方が見当たらなくても優しく呼んで欲しいと思いました。そ...