OIRASE BEER Brewery&Restaurant — Restaurant in Towada

Nice small restaurant. They don't take reservations, at least for lunch. Unsure if it is a seasonal thing, or if they might only take reservations for dinner.

Ordering: There is an NFC scan or QR code to scan to order from your phone. If you have various members, you can utilize your own phone to track what you order. It'll show up as "my order" next to the items you had submitted for order. If you have a bigger party and they combine tables together, just be mindful of the table you're at with the number it's associated with so it doesn't get mixed up if you need to split the bill.

Wifi: available on site

Pizza: towada barayaki pizza I liked it because of the beef. The pizza dough, it's the softest thin pizza I've had. Maybe an 8" pizza size or so? They give you a personal pizza cutter to cut your own slices.

🍻 flight: various people in our party got flights, overall nice experience. I don't drink, but they seemed to enjoy it.

Definitely getting ribs next time... it was fall off the bone.

They like to provide French fries in some of the meals.

Set meal had a nice little cool dessert with it.

If you see a pop-up message like shown in one of the pictures... it means what you're trying to order is sold out / out of stock 😔. They were out of the apple gelato.

Honey lemonade is kind of just water with honey and a thin thin slide of lemon.

Heard that eating in the little domes they have outside is really nice, would be cool in the winter.

Space/seating: can be very limited on the time you go. Saw various number of people turned away or had to come back later since they were full. There's 2 small areas with alternate seating to sit on the floor like a mini campsite / jungle gym area. Maybe around 9 tables (fitting 2-4 people each) Then some bar seating (not really) along the window facing the road.

Staff is helpful. All female team it seems 💪. Really nice seeing the pizza oven !

素敵な小さなレストラン。 少なくともランチは予約を受け付けていません。季節限定なのか、ディナーのみの予約なのかはわかりません。

注文：携帯電話から注文するには、NFC スキャンまたは QR コードをスキャンします。 複数のメンバーがいる場合は、自分の携帯電話を使用して注文を追跡できます。注文したアイテムの横に「私の注文」として表示されます。

大人数でテーブルを一緒にする場合は、テーブル番号と関連付けられている番号を覚えておいてください。そうすれば、請求書を分割する必要がある場合に混乱することはありません。

Wi-Fi：敷地内で利用可能

ピザ：十和田バラ焼きピザ 牛肉が気に入りました。ピザ生地は、これまで食べた中で最も柔らかい薄いピザです。 ピザのサイズは8インチくらいでしょうか？ 自分でスライスを切れるように、専用のピザカッターが提供されます。

🍻 フライト: 私たちのグループでは、何人かがフライトを注文しましたが、全体的に良い経験でした。私はお酒を飲まないのですが、みんな楽しんでいるようでした。

次回は絶対にリブを注文します...骨から簡単に外れました。

食事によってはフライドポテトが出てくることもあります。

セットメニューには、素敵な小さな冷たいデザートが付いていました。

写真の1つに示されているようなポップアップメッセージが表示されたら...注文しようとしているものが売り切れ/在庫切れであることを意味します😔。アップルジェラートは売り切れでした。

ハニーレモネードは、蜂蜜と薄いレモンのスライスが入った水です。

外にある小さなドームで食べるのは本当にいいと聞きました。冬は涼しそうです。

スペース/座席: 行く時間によっては非常に限られている場合があります。断られたり、後で戻らなければならなかったりする人が何人かいました。 満席でした。 ミニキャンプ場 / ジャングルジムエリアのように、床に交互に座れる小さなエリアが 2 つあります。 テーブルは 9 つくらい (それぞれ 2 ～ 4 人用) それから、道路に面した窓沿いにバー席 (実際にはそうではありません) があります。

スタッフは親切です。全員女性のチームのようです...

We drove more than 2 hours to the brewery, after checking Google the opening hour. When we arrived, the brewery was packed with people, but a “Closed” sign was displayed at the entrance. Upon asking, the staff pointed to a piece of notice on the entrance, stating that they are closed last minute due to private event. We appealed to the staff to let us buy some beer so that we can drink at the park next to brewery but was rejected by the staff, who just kept pointing to the closed notice at the door.

We been to Japan for past 25 years, this is single worst...

2025.11.4 前回は休業日にあたり今回は久々のツーリングにて来店。 まず入口にて、食事かビールのみか聞かれる。この日は、食事にした。空いた席についたら、席番が書いてある、QRコード付の札があるので、スマホか携帯電話にて読み取る。すると、スマホがタッチパネルになる。好きなメニューから、数量を決めて🛒マークに入れて注文すると料理が運ばれてくるシステム。食べ終わったら、この札をレジに持っていき精算となる。

まあ、スマホを持ってない人は直接注文となるだろう。そんなにめんどくさい感じではないので、混んでたら料理が出てくるのは誤差があるかもしれないが。 雰囲気や内装はステキ、窓から見える薪の高さは絶妙。料理の盛り付けには工夫がみられる。値段は、リーズナブルでちょっとつまむ程度の食事にも最適。秋の紅葉のシーズンは最高だろう。

ここのビールは、焼山でも購入できる。飲みやすいビールで、私もよく買って飲んでいる。そのビールと料理を楽しめる場所は、なかなかない。また、機会をみて訪れたいと思う。 2025.9.24 道の駅の敷地内にある、注意が必要なのは月ごとの休業日があること。この日は、お休みでした。あえなく、奥にあった食堂へ。 軽く食べたい人や、時間がない人には便利なそばなどがある。そして道の駅と言えば、ソフトクリーム🍦である。牛乳おしてるだけある、ここはさっぱりしてる食べやすい。ミルク、コーヒーとミルク+コーヒーの3種から選べます。他にもデザートあり。蕎麦は、ざる蕎麦にしてコシもあって美味かった。

後は、家族へのお土産を購入する事に。県境だと、秋田県と青森県の物も買えて、ありがたい。秋田県のいぶりがっこと十和田のソセージ、八戸の南部煎餅チョコQ助と飲むヨーグルトにした。やっぱり、いぶりがっこの薫りとこの味である。歯ごたえもあるし、お茶漬けや日本酒のおともには最高である。お茶うけにも良さそうだ。 十和田のソーセージ、豚肉の商品は豊富である。ニンニクとプレーンとチョリソーがあり、今回はプレーンにした。私は、ソーセージは動画でみたフライパンに水を少し入れ、水分が蒸発して少し表面に焼き目をつけて食べるのが好きだ。程よく肉汁がとんで旨いのだ。因みに、ソテー用に豚肉も売られている。

そして八戸の、南部煎餅チョコQ助である。有限会社しんぼりにて製造されている。一時期、売り切れ品薄になった商品である。ポテトチップにはチョコが、かかっているのはあるが南部煎餅にかけたるという発想は、あるようでなかった。まあ、水あめをつけて食べるわけだから、なくはないが今まで考えつかないのが不思議である。そして、旨い止まらないそして最後はポテトチップのように袋を口にあて流し入れる事となる。 それから飲むヨーグルト、甘みよりかは酸味が際立つ、私は甘い飲むヨーグルトよりプレーンに近い飲むヨーグルトが好きである。濃くてとろーとしている。世の中には、ヨーグルトをお酒にしたメーカーもあるが、このヨーグルトをお酒にしてみたいものだ。

次回は、営業日に訪れようと思う。星数は、レストランに入れてないので半分（雰囲気5は、外観を見て）という事で。口コミはほぼ、道の駅のお土産売り場とレストランの隣の食堂です。お土産と蕎麦は...