中華ダイニング深本 — Restaurant in Toyama

こちらにお邪魔したのは日曜日のお昼。お得なランチは平日のみと言うことで、グランドメニューからのチョイスです。 相方は五目焼きそば、私は海老チャーハンを注文しました。 五目焼きそばは固焼きの麺に豚肉、鶏肉、海老、烏賊、白菜、小松菜、シメジ、椎茸、平茸、袋茸と結構な種類の具材を一度油通しして、オイスターソースベースのスープで旨煮にしたものが掛かっています。やはりプロで無いとこれだけの油使いは出来ないですよね。とても美味しく出来ていました。 チャーハンは基本の卵チャーハンに大きめの海老が６～7個入り、パラパラでしっとりした仕上がりに出来ていてこれもまた美味しいです。特によくある町の中華屋さんだと旨味と塩気が強すぎて、途中で喉が渇いてしまうのですが、こちらは薄味で海老の旨味と風味をちゃんと感じる事が出来ていてとても好感が持てるチャーハンでした。 残念なのは、やはりスープは付けて欲しかったところですかね。 どちらの品も量は多めなので、シェアしながらいただくのが良いと思います。

外観はとても小洒落た中華ダイニングといった感じですが、中はカウンターとテーブル席が3卓とこじんまりしています。 窓際にカラーボックスや生活感丸出しのところは町の中華屋さんが抜け切れていない感じで、デザイナーさんが見たらガッカリ来る...

オープン当時から通っている中華料理屋さん。少し肌寒い土曜日の11時30分開店少し前に訪れました。駐車場はお店の前に4台、横に3台あります。

開店前でしたが既に先客が2名いらっしゃいました。 店内はカウンター5席、4人掛けテーブルが3卓あり、私達はテーブルに着きました。流石人気店、私達の後からも続々来店され直ぐに満席になりました。

平日、土曜日はお得なランチメニューが4種類あり、その中から五目ラーメン定食の醤油(塩、醤油、坦々麺からセレクト出来ます。)1045円を注文しました！ しばらく待つと定食が運ばれて来ました。定食の中身は五目ラーメン、ご飯、点心(今回は焼売)、お新香とボリュームタップリ！ メインの五目ラーメンは豚、鶏、海老、イカ、うずら、キクラゲ、しめじ、椎茸、マッシュルーム、白菜、ネギ、ほうれん草？など具材が贅沢なくらい入っています。 熱々なラーメンを食べると寒さも忘れ体がポカポカ温かくなって元気になれました！ 点心の焼売も普通サイズの2、3個分ぐらいの大きさ。具材の餡にはたくさんの食材が入ってます。ご飯も無料でおかわり出来ます。

とにかく美味しい、しかもこの価格でボリュームタップリ！ 本当は教え...

久しぶりに伺いましたが、やはり人気店。ランチタイム満席。 チャーハン好きとしては必ずチャーハンは食べたいのでチャーハンも。 パラパラの蟹チャーハンでした。 夜はどんな感じなんだろう。夜のメニューがきになります。

It's been a while since I last visited, but it's definitely a popular restaurant. Fully booked at lunch time. As a fried rice lover, I always want to eat fried rice, so I also had fried rice. It was fluffy crab fried rice. I wonder what it's like at night. The evening menu will...