BAGEL AND — Restaurant in Toyama

購入したベーグルは かぼちゃキャラメル ごまおさつ あんこクリチ 桜餅 ブルーベリーチーズケーキ

スコーンは ベリー アールグレイレモン

を購入❤︎

国産小麦使用 天然酵母で長時間発酵 しっとりむぎゅっともっちり生地 クラムは薄く、焼いてもあまりパリッとせず 好きな生地ではなかったけど、ブルーベリーチーズケーキが美味しかった！ サービスで小さなベーグルをくれました。 ブルーベリーチーズケーキ以外は巻き込んだフィリングが少なめ。 都内にレベルが高いベーグル屋さんはたくさんあるのでリピートはしない。 数少ない富山、北陸のベーグル屋さんの中では美味しいので地元の方向け。 . スコーンはしっとりしすぎず、バターと粉のバランスがよく 甘さ控えめで素朴な味

. 当日朝にインスタのストーリーにラインナップが投稿されます

水曜日と日曜日営業 日曜日の開店15分前に到着したらまだ待ちはおら...

とうとう実店舗がオープン！ 待ってました😊 空港スポーツ緑地公園のすぐそば。 茶色の建物の１階のテナント店です。 駐車場は、店舗前のNo.8とNo.9。

お昼前に行ったので、わりと種類も豊富で選ぶのが大変でした！お気に入りは『プレーン』のベーグル。イベントに出店されていた頃も、必ずプレーンを購入。あとは、その時々で、気になるベーグルを。 そうそう、こちらのお店は主に天然酵母のベーグルを作ってらっしゃいます。ほかにも、マフィンやスコーン、たまにパンも？ その日のラインナップは、インスタグラムをチェックするのが良いと思います😊

近くの公園には、インクルーシブ遊具（障害がある子も、ない子も、一緒に遊べる遊具）が設置されたので利用してみるのも👍 購入してから、公園へ行くのも良いで...

昨年10月にオープンされた天然酵母のベーグルと焼き菓子のお店です。オープンまではイベントや通販で販売されていてベーグルの競争率が高くて買えない事もしばしば。天然酵母を使いじっくりと発酵させて丁寧に作られているベーグルやスコーンは生地の旨みが噛めば噛むほどじんわりと伝わってきて、幸せな気持ちになります。 作っている店主さんの実直なお人柄があらわれていると思いました😊 お店へは富山駅からバスで西荒屋北口バス停から徒歩6分ほど。ただバスの本数が少ないので車が便利です。駐車場も2台分用意されてますし、みなさんサッと購入されるので停めれます。 その日によってラインナップも変わるので色んなベーグルが食べられます。...