Goemon — Restaurant in Toyama

美味い不味いは個人差あり！！ 追記➡️2023/10/28...

以前から気になっていたラーメン屋さん☆ 駐車場の広が広く、10台くらいは停めることが出来ると思います。 店内に入りメニューを見ていると炒飯セットがお得みたいで、お客さんの多くが頼んでいるみたく、ラーメンの量も並みからメガ盛りまで選べ、トッピングの種類も多いみたいでした。 もともとちゃーしゅー麺を食べるつもりでしたが、個人的に塩ラーメンが好きで、普通の塩ラーメンとえび塩ラーメンがあり、ついついえび塩ラーメンと炒飯　並を注文♪ お店は混んでいましたが、頼んでから届くまで早かったと思います。 えび塩ラーメンは自分好みの味で、塩ラーメンにえびの味も加わってとても美味しく、麺は中細ストレート麺でした。 炒飯もとても美味しく、付け合せに紅生姜がのっていることが多いと思っていましたが、五衛門さんでは福神漬けがのっていて、福神漬けが好きな自分としてはこれもまた嬉しいことでした♫ 後日改めてちゃーしゅー麺を食べにお邪魔して、一緒に以前お気に入りの炒飯も注文♪ 薄切りちゃーしゅーが何枚も乗ったちゃーしゅー麺(半熟玉子トッピング)が届き、一緒に炒飯も届きました。 実は少し二日酔いでしたが、すっきりとしたラーメンのスープにちゃーしゅーも相性が良く、最後まで美味しく食べることが出来ました。 ラーメンの種類やトッピングの量も豊富で、人気のお店だと納得しつつ、気持ちもお腹も満足して帰るこ...

久しぶりに入りました。 メニューも大きく変わった気がします。 本日は「とんとろ」という名前にひかれとんとろらーめんをチョイス。 混んでいなかったので、注文から10分程度で着丼。

スープは醤油味ですね。 トリの他にも何か野菜の甘味を感じる··· とんとろはサシが入っていて、一瞬ギュウかとも思ったけども、やはりブタ。 とんとろといいつつ、油はしつこくない。よく噛むとショウガの味もするようだ。 麺は色味も薄いが、中太ちぢれ麺。 どこで食べたかな。自家製ではないけど、どこかの製麺所でつくってるやつ。 思い出せん···

相方は普通の醤油らーめんを食べたが、スープを飲むと「あれ？醤油らーめんととんとろらーめんの醤油が違う気がする」····。 普通の醤油より、とんとろの方が塩っぱくない。これはお店の気遣いだろう。 とんとろがより美味しく感じるようにと···。 スープも飲み干しましたが、器の底にはほぼカスが残らない。 丁寧に処理されているとお見受けいたしました。

大変美味しかったです。 とんとろがいくらかはわからんけども、値段が高いのはどうしようもないか··· 個人的には900円なら、といったところ。味玉半個あれば納得ですけど、無いし、実際はシナチクと豚トロだけで並1000円なのでサービス★★。

物価高で大変だと思いますけど...