Himi Kitokitosushi Fuchuarisawaten — Restaurant in Toyama

１人で行くこともあれば、妻と２人で、子供らも連れて４人で行くこともあります。 通ぶって、光り物と白身ばっかり食べてます。 平日でも魚種が豊富であれこれ悩みながら選ぶことができます。 食べた感想としては、じゅうぶんに美味しいのですが、ネタの旨味がやや薄く感じます。 鮮度なのか、処理法方なのか、産地なのか、個体差なのか。。 産地は富山が基本だとは思うので、産地と鮮度は間違い無いかと。

キジハタやメジナやメダイ、マトウダイ等のスーパーや100円寿司ではなかなか食べられないネタが平日でも選べるのはさすがと思います。 おすすめは、あら汁です。200円しません。大きな器にゴロゴロっと２、３種類のアラが入っており、きちんと身もついているので食べごたえありますし、良い味出てます。必ず頼みます。 揚げ物も、季節に応じて旬のモノが出ます。この時期(２月、冬)はアンコウの唐揚げがありました。 肉々しさがありながらもジューシーで美味しかったです。

子供(4歳6歳)も連れていきますが、 フライドポテトやうどんも選べるのでしっかり食べてくれます。 子供用の取り皿も出てきます。 6歳の息子は卵アレルギーなので、サイドメニューはポテトとうどんぐらいしか選べませんが、穴子が大好きみたいで何皿も食べていきます。

お値段は、個人的にはリーズナブルかと。 上に書いた家族４人で行った日のお会計は税込で5500円程でした。

コスパ求めて100円寿司に行く人がいるならば、もう少しだけ出してこちらに来てみても良いと思います。 むしろ僕は100円寿司だと、ついつい食べ過ぎてしまって、何だかんだ１人で2000円近く食べてしまいますが、ここに来ると本当に食べたいネタだけを確かな品質で食べれるので1500円ぐらい食べたところで満足する日もあります。

評価としては、僕のこだわりであるネタの旨味について、僅かに満足いかない所があるので１つだけ下げさせて貰いましたが、僕のこだわりに過ぎないので、誰が行っても間違いなか美味しい処なんじゃないかなと思います。

基本的に一般利用する寿司屋と言うと、きときとか...

氷見きときと寿しは、1988年3月に富山県氷見市で創業した回転寿司店で、富山弁で「新鮮」を意味する「きときと」の名の通り、新鮮な魚介を提供しています。現在では富山県内を中心に、石川県、新潟県、長野県、三重県などにも店舗を展開しています。

婦中有沢店では、地元の漁港から直送される新鮮な魚介を使用した寿司を楽しめます。特に、季節ごとの旬のネタや地元産の食材を活かしたメニューが豊富で、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。また、店内は清潔感があり、カウンター席やテーブル席が用意されており、家族連れや一人での利用にも適しています。駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。

ディナータイムには、地元の新鮮な魚介を使用した多彩なメニューが揃っており、特に氷見産の寒ブリや白エビなど、富山ならではの味覚を堪能できます。また、季節限定のメニューやおすすめの一品料理も提供されてます。

Himi Kitokito Sushi, founded in 1988, is known for fresh seafood, with locations in Toyama and nearby prefectures.

The Fuchu Arisawa branch offers sushi with seasonal local fish in a clean, comfortable setting. Parking is available.

For dinner, specialties include Himi’s winter yellowtail and white shrimp. Friendly staff and seasonal menus make each...

立山登山の富山側からの帰郷時、富山といえばやはりお寿司をと思い、車で立ち寄れる回転寿司を探してこちらへ訪れました。 富山を中心に北陸、長野に店舗展開される回転寿司屋さん。 8月12日の夏休み・お盆時期ということもあり、13時30分頃に来ましたが、店内は待ち客でごった返し状態。店頭にある受付機で待ち登録できるが、行く日付・時刻が読めるのであればEPARKで待ち確認やネット予約しておくことをお勧めします。20組待ち、きっかり1時間後にやっと入ることができました。普段がどれくらいのお客の入りなのか不明ですがが、超繁忙日で特別忙しかったのかな？後から後からひっきりなしに持ち帰り用のお寿司準備をしている様子。接客対応の店員さんが2～3人程。疲れ切ったご様子で店員さんがまったく足りていない印象でした。 その割に店内に立つ板前さんは余裕そうでした。 注文は板前さんに直接注文かまたはタッチパネル注文。タッチパネルで注文しても、清算はお皿を店員さんが数えるという、なんだか中途半端なシステム。タッチパネルシステムには前客が注文した履歴が残ったままだったので、心配して聞いてみたら前述の回答。IT関連会社に勤めているためかこのような残念な状況に出会うと、せっかくお金を使って導入したなら、もっと効率的に活用して、社員の負荷を下げてあげれば良いのにと感じてしまう。 寿司ネタは大きくて、おいしいです。富山氷見漁港有名な寒ブリ。やはりここではブリを食べておきたいところ。また個人的には（歳のせい？）サバ系の握りが気にいりました。今後もまた富山への行った際には御邪魔したいと思いますが、接客やシステム効率化に対してもう少し改善いただ...