Kurumayaramen Fuchuten — Restaurant in Toyama

金曜日の23時過ぎに2名で訪問。 関東在住時には頻繁に利用していましたが、かれこれ10年以上ぶりに利用しました。

いただいたのは以下です。 ◎ねぎ味噌ラーメン ◎特製ギョーザ ◎ライス（大） ◎味噌担々麺　※ツレの注文

10分弱で先に2つのラーメンが、そしてその2分後にギョーザとライスが着丼。 ラーメン先行で、あとからギョーザが来るパターンが好きなので、個人的には嬉しいですね。

スープは濃厚な味噌のコクに、ニンニクのパンチと変わらず安定感があります。 昔からくるまやラーメンではネギ味噌ラーメン一筋だったのですが、よく考えたらチャーシューが入っていないんですね。 たっぷりの辛みねぎとモヤシ、少量のニラだけでは寂しく、豚ひき肉でいいから入っていて欲しいなぁと思ってしまいました。 特製ギョーザの皮は、昔とほぼ変わらずふにゃっとした懐かしい感じで、餡には野菜がたっぷり入っており、野菜の旨みが味わえるギョーザでした。 ライス（大）は、小も大も値段が一緒だったので、つい調子に乗って頼んでしまいましたが、ボリュームがありますね。 米の価格が下がらない中で、このサービスを続けられるのはフランチャイズならではの仕入れ力と言ったところでしょう。 ツレの頼んだ味噌担々麺は、担々麺と謳っているが胡麻ベースではなく、味噌ラーメンにひき肉が入った物だそうです。

久しぶりのくるまやラーメンは、悪くはないが、味とコスパを考えたら「う～ん」と言うのが率直な感想。 この時間で店員さんが4～5人もいたので、それが価格に反映...

昼食時に訪問。セットメニューがお得です。くるまやラーメンは店舗によってランチメニューが違うので、「当たり」「外れ」があります。このお店は当りだと思います。

系列店特有の「強烈なニンニク」は入っていません。オーダー時にニンニクの選択も聞かれませんでした。ほのかなニンニク味のラーメンに落ち着いています。ニンニクを断る方が多いことへの配慮でしょうか。

ランチでのニンニクは午後を気にしてしまうので、正直、使い過ぎていると後悔が残ります。

ランチ時間はライスが無料です。しかもお替りも無料です。そう考えると、ラーメン大盛にライスが最大コスパかもしれません。

餃子も、系列店で比べるとニンニクが少なめでした。世間の需要に対応しているのだと思います。ニンニクの使い過ぎは自然と避けてし...

味噌ラーメンと言えばくるまやラーメン という事で、私は初めてですが、 行って来ました。 通常より混んでいたようで、 私たちが着席した後も どんどんお客様が入って来ました。 私も主人も味噌ラーメンと餃子を 注文しました。 味噌ラーメンはスープは美味しかった ですが、麺はまあまあかな。 味噌ラーメンにはもちもち麺というのが、 私好みなので、私的には４点。 でもスープが絡んでいる感じは好きでした。 餃子は少し甘いかな。 あまりパンチが無い餃子です。 ニンニク好きではない方なら好きかもです。 今度はネギ餃子が食べたいかな。 大満足ではないけど、 ...