特別優れているというわけではないですが、単純に美味しく、好みにも合致するのでご飯時に通り掛かると寄ることが多いです。正直に言えばどうもスタッフはみんな朝鮮系の人っぽく、雰囲気がアウェーって感じで、居心地はあまりよろしくないです。そういうこともあって人に勧めようとか思わないし、友人知人を誘って行こうって気にはならないんですが、ただ事実を振り返ると、何度もここで食事してたわけです。冷静に考えると、まずお米がなかなか良いものを使われていて、おなじ価格帯の飲食店では頭ひとつ飛び抜けてると思います。それから主にスンドゥブ定食を食べているのですが、このスープの旨味成分がかなり濃厚で、そこが最もポイント高いです。ところでスンドゥブというのは漢字で純豆腐と書くそうで、つまり豆腐がメインの具材になるわけです。この豆腐が特別美味しいわけでもなく、かといって不味くない、いやどちらかと言えば良い豆腐……なのですが、完全にスープの味に負けてて、あまりにどうでもいい存在となっています。なんならスープを絡めるために入ってる柔らかい何かって感じです。主役が名脇役。そのくらいスンドゥブのスープが旨いのでした。あと定食についてくる漬物も地味に美味しくて、二口くらいしかないんですが、こいつを食べる度に、ああまた来ようって思ってますね。最も美味しいのはスープのはずなんですが、そこら辺が不思議です。最後に、並のカルビ丼はがっかり度が高いので(値段から考えれば順当な物が出てきます)初めての時は、やめといた方が良いです。あれはつまり、ラーメン屋でラーメンにつけるチャーハンみたいなポジションのアイテムで、メインに立てるにはちょっと力不足なんですよ。外の看板にデカデカと書かれてるから看板メニューなのかなと思ってしまいま...
Read more以前に一号店に行かせて頂きました。 久しぶりに発見しましたので、入店 駐車場完備、優先駐車場スペース有り バリアフリー 食券販売機にて食券購入 (メニューが増えていて迷いました。事前に貼ってあるメニューをみておくと良いです。) 上てっちゃん丼、定食共に売り切れでしたので、人気メニューのようです。 私は、ミニカルビ丼とホルモン入スン豆腐に卵トッピングしてみました。 チケットを、カウンターの食券受取口へ渡すと、呼び出しのベルを渡され、席は自由、お好きな席へ座り、ベルが鳴るのを待ち、鳴りましたら、カウンターの商品受け渡し口へ行きチケットと交換致します。 ミニカルビ丼は ご飯の量は、ご飯茶碗軽め カルビは、吉野家などのお肉をほんの少し厚くした感じで、スジと油はそれらのお店と同じです。 ホルモン入りスン豆腐は ぐつぐつと煮たって出来立てででてきます。 スン豆腐の豆腐を直ぐにそのまま食べると、えらいことになります。 熱いお豆腐が、喉の中を所狭しと胃にゆっくりおりていきます。 私は、えらいことになりました。 喉を火傷したかと慌てます。 お気をつけて、頂いて下さい。 因みに、お水もセルフで、食器返却口手前にありました。 事前に、用意されることをお勧めいたします。 また、浅利が入ってい...
Read moreいつも店内に列んで居るので 気になってました。が、 なるほどの光景でした。 初めての人や慣れない人には 食券の買い方が難しいのです。 後方に列ぶ時はあらかじめ 券売機右横のメニューの写真紙を手に取り商品を選んでおくと 難しい券売機も多少は使い易く なるのかと思いました。 人件費を使って案内人を付けると 値段が高騰する 券売機を増やすと店内が 混み過ぎてしまうでしょう 知ってる慣れた人が後方より 「手伝いましょうか?」と お節介でもアドバイスして あげるとスムーズになるのかと 思いました。 店内の席には余裕は在りますが 提供が規模の割にはゆっくり (遅い訳では無い。今後の拡大 展開を考えるとゆっくり過ぎる) なので待たされる事になります。 列んで待たせる事で繁盛店にする 戦略かも知れないので 余計なお世話でした 味は普通です。 スンドゥブチゲは 特別辛いのが好きな人以外は 1辛🌶️程度で充分だと思います 機会が在ればその他の丼ぶり物も ...
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