Mamesanjin — Restaurant in Toyoake

ツレと2人でおじゃましました。お店を入るとコーヒーのとてもよい香りかします。ツレはキリマンジャロ、私は田園ブレンドを頼みました。運ばれてきたコーヒーは琥珀色で見た目が紅茶みたいでビックリ💦これは…お茶⁉️(^o^;)初めてこういうコーヒーを頂くということと今までのコーヒーの見た目と味をイメージしていたので頭が追い付かない感じ💦田園ブレンドいただきました。最初はいつも感じる苦みなど全くないのて薄いな、と感じました。でも鼻に抜ける香りやらやわらかな甘い風味やら複雑な奥深い味わいががハッキリとあり田園、そんな感じの景色が脳裏に浮かびました。おいしいカステラも一緒に頂きましたがこのコーヒーはなにもなくてよい、コーヒーのみを楽しみたい、と思いました。できれば毎日お茶のような感覚で味わって飲みたいと思いました。キリマンジャロもこれがキリマンジャロよ🎵と紹介してくれているかのように明確な味がまっすぐに入ってきました。あれこれ考えて頭がモンモンとしてしまったのでなぜ薄い色なのか、浅煎りだから濃くないのか、などなどマスターにきいちゃいました(笑)煎り方が違うのと深煎りでも濃くならないことを教えてくれました。雑味がなく胃もたれがしないことも。コーヒーより紅茶やお茶の方が好きですがこれがコーヒーだというならコーヒーの方が好き♥️と(^o^ゞ私が好きじゃなかったのは苦みでなく雑味だったのだと気がつきました。しかし雑味がないのにも程があるわ～って(//∇//)琥珀色のコーヒーで検索したら熊本の喫茶アローさんのコーヒーが出てきました。やはりこだわりのお店で有名人も通うようでここ愛知でこのようなお店に出会えてよかったです🎵今度は他の種類も頂いてみたいです！それとお手拭きがとても可愛いのとお水もすごく...

久しぶりに　行きました･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡....

緑区近辺に越してきて1年、存在は知ってましたが来る機会が中々なく、、 今回散歩と買い物ついでに寄りました。 ノリの普段着で入っていいのか店内写真を見てビビりながら入店、良い香りとちょっと蒸しっとする奥の席に案内されました。 しばらく暑く感じましたが、風通しがよく、しばらくするとすぐ慣れました。

アイス(街道) キリマンジャロ エルサルバドル

全てとっても綺麗な飴色と言いますか 次にキリマンジャロの香りでびっくり 飲んで本当に珈琲なのか疑うという調子でした。 なんとも円やかで飲み干すのがもったいなかったです。 エルサルバドルも、最近現地購入の豆をいくつか試したところだったのですが...