Kawai — Restaurant in Toyohashi

お店の前を通ると、のぼり旗に書かれた「天丼」の文字が目を引くお店で、一度、天丼を食べたーい！と思って、調べて見ると、夜遅くまで開いているので、もし帰りが遅くなった日でも、しっかりと夕ご飯を食べられて、非常に助かるお店だと思いました。

天丼は、小鉢、サラダ、汁が一緒に付いてきて、種類を豊富に取り揃え、並、上、海老、穴子の４種で、並は、海老１尾と野菜の天ぷらが入って、上は、海老の種類が車海老にランクアップし、海老天丼は、海老の数が、１尾から３尾に増えて、穴子天丼は、主役が穴子に代わり、どの天ぷらも、しっかりとタレを潜らせてあり、しっとりしたタイプの天丼でした。

汁は、しっかりと赤だしが効いて、豆腐、青ネギ、ワカメが入って、嬉しい具沢山で、この味噌汁だけ飲んでも、満足感を得られる汁物ですが、赤だしの旨味を堪能した後は、ご飯を食べたくなり、天丼に付いてくるのが、有り難い一品だと思いした。

小鉢は、煮物で、ジャガイモ、人参、えのき茸、スナックエンドウ、玉ねぎが入って、えのき茸は、少し乾燥させると見た目の色や味が濃くなるらしく、確かに傘が少し黒く、口に入れたときの風味が強くて、ひと手間が嬉しい味付けで、他にも、玉ねぎは、厚みがあり、よく煮込まれ、味も染みているので、ホッとする味に仕上がっていました。

サラダは、レタス、トマト、玉ねぎ、人参、キャベツなどの野菜が入って、味付けは、オニオンドレッシングでサッパリしていて、瑞々しい野菜のシャキシャキとした食感を感じながらも、煮物や天丼とは、また違う味なので、お口直しに丁度よく、フレッシュな味を楽しめました。

天丼上は、車海老、メヒカリ、キス、イカ、帆立、茸、アスパラ、なす、蓮根が入って、別途、車海老の頭も飾り付けてあり、殻が香ばしく、こぼれ落ちるミソの風味に食欲が掻き立てられて、身のプリプリした食感も楽しく、他にも、フワッとした白身魚、イカの旨味、帆立の甘味、シャキシャキした野菜、特に蓮根は厚切りが嬉しく、食べ応えもあり、噛むと、衣に染み込ませたタレが溢れ出し、相乗効果で食材の味を引き立てる贅沢な天丼でした。

穴子天丼は、着丼の瞬間に目を引く、肉厚な穴子２本が大きく、お箸で持ち上げると、ズッシリした重みがあり、野菜には、茄子とピーマンが入って、ご飯が、天ぷらに覆い隠されて見えない程のボリュームで、穴子は、衣がサクッと、身がフワッとして、噛むときに溢れるタレがジューシーで、口の中では、ホロホロと崩れるように身が広がり、存在感のある主役の穴...

２０２４年５月５日、日曜日、午後１時頃、ふたりで初訪問。 駐車場は、お店の前に、５台分くらいありました。 ランチタイムは、午前１１時半から、午後２時までなのですが、私たちのすぐ後に入ってきたお客さんは、大将に、「もう、今日は、ご飯が切れてしまったので。」と、断られていたので、私たちは、運が良かったのだと思います。 Ｌ字型のカウンターに、９席くらいしかなく、既に、私たちの前に、お客さんが４人みえていて、私たちは、隅のカウンター席に、ふたり並んで座るように、促されました。 大将は、細身の優しい感じの方で、「少し時間がかかりますが、良いですか？」と声掛けしてくださり、私たちは、「大丈夫です。」と答えました。 私たちは、ランチのメニュー表から、 天ぷらランチ　１１００円 天ぷら・小鉢・サラダ・ご飯・味噌汁 天丼ランチ　１１００円 天丼・小鉢・サラダ・味噌汁 レモンサワー　５００円 ウーロン茶　２００円 を注文しました。 注文を受けてから、天ぷらを揚げているので、私たちの前の４人のお客さんへの提供が済んでから、私たちの注文した天ぷらを揚げてくださいました。（２０分くらい待っていましたが、スマホをいじっていたので、苦になりませんでした。） 天ぷらランチと天丼を、ふたりでシェアしていただきましたが、揚げたての天ぷらは、本当に美味しかったです。 天つゆの味も良かったし、天丼のタレも良かったです。お味噌汁の具材は、わかめと油揚げの他に、しゃきしゃきのもやしが入っていて、出汁も良く効いたお味噌汁で、とても美味しかったです。 お客さん６人分まとめて、天ぷらを揚げるわけではなく、大将の丁寧な仕事ぶりも伝わってきますし、優しい話し方も、初めてのお客さんは、安心できると思います。 ...

愛知県豊橋市、県道31号線東三河環状線沿いファミリーマート豊橋東岩田三丁目店あたりの交差点を西に少し進んだところにある、天ぷらをはじめ、各種和食を軸としたメニューがメインのお店です。規模は控えめでフロアはあまり広くはないです。カウンター席とお座敷席があります。フロア中央の壁にその日のおすすめメニューが記載されていますが、自分が着いたカウンター席からはよく見えません。席に着いて口頭にて注文、今回注文したのはいろいろな料理が楽しめる和食膳です。出来上がるまでそこそこ待ちましたが、運ばれてきた料理は看板メニューの天ぷらはいい感じです。他は値段と量と仕上がりを考えますと微妙な感じです。他では見かけないおまかせ天ぷらと、二度見してしまうカレーライスの値段は気になります。ランチメニューあります。駐車場は少なめですがあります。駐輪場につ...