Naruse — Restaurant in Toyohashi

ここに行ったのはお昼時、おしゃれな雰囲気に愛想の良いホールスタッフ、ランチメニューを見て焼き魚定食にと思ったけれど一緒に行ったお客さんがトンテキ定食にしたので気の弱い私は合わせてスタッフにトンテキ定食２つと伝える。写真を見て頂ければ解ると思うけれど電飾の配置高さ、テーブルの位置にデザイン、全ての配色素晴らしくおしゃれなお店。メニューを見て頂ければ解ると思うけれど安い……… 正直期待できていなかった。最初に出された湯のみ茶碗…… 「おしゃれ～欲しい〜」 サラダの器…… 「マジか〜ここまで？」 正直、これって誰かプロデュースしてるでしょ？...

豊橋駅から徒歩圏内。 新幹線の走行音が聞こえる程度の距離感。 駐車場は2台、満車時は周辺コインパーキングを。

古い建物ですが綺麗にリニューアルされており、手入れも行き届いています。 良い雰囲気出てます。

2名で開店直後に入りました。 天ぷら定食とトンテキ定食、だし巻き玉子を単品でオーダー。

店内は真空管アンプのオーディオで静かな音楽が流れます。 厨房でお料理する音が微かに聴こえる中、おいしいお茶を頂きながら待つ。

定食のサラダはごま油に塩と胡椒を少々、シンプルながら和風で上品。 美味しいですね、家でも真似たいです。

単品のだし巻き玉子を先に出して貰えたので、つまみながら定食を待つ訳ですが、このだし巻き玉子がふわとろで美味しい♪ まずそのまま食べて出汁の味で楽しむ。 次にしょうゆを数滴垂らして味変。 これは止まりませんね、美味しい。

天ぷらは最小限の衣、化粧するかの様な軽い衣。 衣で数倍に膨らんでるなんて野暮なモノじゃない。 サクサクで美味しい。この天ぷら定食は大当たり。

トンテキは豊橋らしく大盛りキャベツ。 トンテキのソースがたっぷりかかっているのでキャベツ多くても美味しく食べられましたね。 脂っぽいとかニンニク臭とか無縁、大変上品で胃もたれしない。

お味噌汁は赤だし。 よそって出すだけのモノじゃない、1人分ずつしっかり手間を掛けて装って出してくれる。 そんな事もお店の心意気が感じられて嬉しく、美味しさを引き立てます。

なんともレベルの高いお料理を、ファミレス価格でご提供下さる店主様に感謝。

他人に教えたいけど教えた...

地図で見つけたのではるばる来てみた。水上ビルの近くで知らないと来れない位置にあります。 また、店の駐車場は2台分しかなく、この辺りは一方通行が非常に多いので、 リスク回避の為に近隣のパーキングに停めるか公共交通機関を活用すると良いかも。 店内はコンクリートで落ち着いた内装。 事前情報でトンテキとだし巻き卵が美味しいと知っていたので今回はトンテキで。 恐らく厨房は一人という事と前の客とオーダーが被ったせいかちと待たされた。20分位。 先ずはサラダ。やれやれ、どうせイタリアンドレッシングだろ？と思ったら… ごま油と岩塩！いきなり虚を突かれました。これは美味しい… 昆布の酢の物、酢の物苦手だけどこれは昆布の旨味の方が前に出ているので食が進む！ 味噌汁も良いお出汁が出ている。 トンテキ…何だこの山盛りのキャベツは！？トンテキよりそっちに驚いたわw トンテキの味はタレが良く染みてめちゃんこ美味しいです！しかしこれとご飯だとキャベツが 片付かない…なのでトンテキとキャベツの組み合わせで食べ進める事をお勧めします。 ご飯の量は普通でしたがキャベツと格闘していたらお腹いっぱいになりました。 次は是...