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Masago Sushi
4.2
(19)
$$
ポカラ本社事務所（ＰＯＫＨＡＲＡ）
4.5
(3)
のざわ屋食堂
3.7
(120)
Mmicky Food
4.3
(68)
汁景湯麺(スーチンチャーメン)、いわゆる「五目あんかけラーメン」。此方「中国料理・清龍」さんのコレが食べたくて初訪問(^^) よく通る道沿いにあるお店で、ずっと気になっていたんですよね～
古くから営業している中国料理のお店。中華料理と中国料理の違いは厳密ではないものの、中国料理のほうがより中国の本場の味を意識されていると聞きます。 やや曖昧情報ではありますがそう考えると「中国料理・清龍」さんは本格的な味の追求をコンセプトにしている拘りの料理人のいるお店です。
お店は古さを感じますが、よく見ると外観&内観は立派な造りです。それでいてメニューは大衆向けの街中華っぽさが魅力です！
●汁景湯麺(スーチンチャーメン・五目あんかけラーメン) ●餃子
汁景湯麺は750円！アン自体の量が多くて麺によく絡みます。甘めの仕様で美味しい！白菜などの野菜はしゃきしゃき、豚肉やイカなども嬉しい具材♪ また、寒い冬には堪らない逸品です！ 餃子は薄皮で王道の味。決して野菜が多いわけではないですが、野菜の食感を感じさせるのはカットの大きさとかにもこだわっているんだろうな。 基本的に熟練の中国料理人は強火で短時間で火を通すから、熱々でも野菜一つ一つの素材の食感を生かす技術が、ありますからね～
美味しい中国料理のお店でし...
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「本宮の湯」で温泉を楽しんだ後にディナーで寄りました。 ゴールデンウィーク期間ということでメニューが限定されていました。 妻はサンマー麺、私はワンタン麺を注文。餃子とチャーハンをシェアしました。 妻からお裾分けしてもらったサンマー麺は、もやしや木耳などを具材とした甘いトロリ餡が美味しかったです。ワンタン麺はオーソドックスな感じで、昔ながらの中華そばという印象です。 餃子は、皮のカリっと感と餡のジューシーさを期待していたのですが、全体が油でまみれて、元気のない餃子でした。調理人の体調がよろしくなかったのでしょうか。もやしが添えられていたので浜松人の私としてはそこは嬉しく思いました。 チャーハンのフォルムは素晴らしいです。食欲が掻き立てられます。一口一口に感じる味にバラつきがあります。旨味の奥行きが足りない感じも否めません。米や具材の食感やチャーハンとしての色合いは私好みでした。 長年にわたり東三河で愛されてきた名店として、今後も力強く...
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三河一宮の老舗中華♬♪ ここにお店を構えて29年。移転前も合わせると50年以上。三河一宮で長年愛されている中華店。
チャーハン・ラーメン定食 麻婆豆腐 餃子(並) 生ビール
餃子に付いているもやしがたっぷり。大満足！ この辺りも浜松餃子の影響圏内なんでしょうね。全国的にはマイノリティな立場ではありますが、餃子には茹でたもやしが欲しいなぁ。
チャーハンも白とピンクの刻んだナルトかな、色を添えてかわいいし。ラーメンも鶏がらスープの昔ながらの中華そば。麻婆豆腐もとろみのあるタイプ。昭和テイストに歓喜♡ いつまでもこの味を続けていってほしいです。 うますぎちゃん！！
女将さんや若女将の感じがよくお話ししてて楽しかった。あれこれ教えていただきました...
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