2025/1 奈良天理ラーメン 愛知県豊川市赤坂町 土曜日だけど仕事。夜遅くなったその帰り道。気になっていた奈良天理ラーメンを思い出し食べに行く事に。 20時近くになったものの車が一杯とまってます。いやでも期待が膨らみます😄。 店内はバリアフリー設計なので、車椅子の方もベビーカー押しのママさんでもすんなりはいれますね。また夏でも冬でも店内に待合室があるので快適に待てます😄。 入口には名前記入する名簿があるのでそこに名前を書いて待つスタイルのようです。席は空いてそうなので中に入ると店員?店長?なのかな?🤔。名前を書いてお待ち下さい、ややぶっきらぼうに言われました。カウンターは空いてるようですが何かあるようですね。店員さんは1人アルバイトの子がホールで仕事してますがその店長らしき人は全体見てて中々片付けとかはしない感じです。人が少ないのなら、動くべきですね。それからも待合室で待ってますがなかなか呼ばれません。その間にも続々とお客がやって来て、待合室は溢れ返ってました。待つ事15分ようやく席に案内されますが、空いてるカウンターでなく席でした。よく意味が分かりません😑。 店内の席ですが、4人席✕6席、カウンター席✕8席となってます。4人席の方はわりと広めですね。ファミリーで来れることを想定しているような感じがします。 ラーメンとしては大きく分けて3種類ですかね。天風ラーメンとスタミナラーメンと中華そばで大きく別れている感じです。スタミナラーメンは天風にニンニクと唐辛子が入ったスタミナ系と言った感じっぽいですね。 今回は待ち時間がしっかりあったのでその間に決めていた特製スタミナラーメンとチャーハンに決定です。 注文して、18分であの感じの悪い店長?🤔らしき人がラーメン持ってきましたが、私の頼んだ特製スタミナラーメンは特製天風ラーメンとして出て来ました。スタミナラーメンですよ。と言ったら、あっ、違いますか?と謝りもせず下げて行ったと思ったら、1分程で再登場してきました。早過ぎですね😳。あきらかに作り直してないですね。おそらく同じ白菜を使ったラーメンなので、汁をあけて、スタミナラーメン用のスープを入れたか、麺と具材だけ移し替えてスタミナスープを注いだかのどちらかですね。私としては再び18分程待つならそういうやり方したのでも構いませんが、そういう事するお店なんだなと思いました😑。印象は良くないですよね😥 テーブルには唐辛子味噌、にんにく醤油、たくあんの入れ物があります。好きな味付けにしてみるのも良いと思います。 さて、作り方においてはさておき、早速いただきます。 まず見た目ですが、岐阜タンメンのような白菜を使ったスープの感じは色合いこそ違えど、似た物があります。早速スープを飲んでみますが、一口飲むとニンニクがガツンときます。うおっ!😳これは明日ヤバいかもと思う感じです。ですが、スープに旨味を感じられません。なんか薄いですね😥。岐阜タンメンの方が一口目から美味しいなと感じたのですが、ここはそういうのはあんま感じられなかったですね。そして辛くもないです。私は辛党なのですが、辛さ的には全然余裕ですね😅。 チャーシューは薄めのカットで食べるとやや豚臭い感じはしますね。味はこちらも味薄めな感じです。 続いて煮卵ですが、これは美味かったですね。半熟具合とかしっかりとした味付けがされていてこいつは美味かったです😄。 どなたかの口コミに天理ラーメンだと思って食べたら全然違ったと言うコメントありました。私は天理ラーメンなる物は初めて食べたのですが、本場とは違うのなら、ここを正として考えない方がいいようですね😅。逆に本場の奈良天理ラーメンがどんなのか気になりますね😅。 続いてチャーハンですが、ここのチャーハンはしっとりチャーハンですね。一口食べてみますが、こちらもなんか微妙な味付けのチャーハンですね😅。味薄い?🤔。一口食べた時点でうまっ!と言いたかったのですが、言えず、う~ん⋯😑。てな感じになってしまいました。塩コショウが単純に足らないのかな?🤔。最後まで美味しいとは思えなかったですね😅。 大きな看板を掲げていて、口コミも多かったのですが、私個人としては再訪は無いですね�...
Read moreこの日は仕事の夜勤週に半日有給をとり 駅伝大会に向け体を休めて カロリーを蓄えるべく こちら「奈良天理ラーメン天風」さんに お邪魔しました!だいぶ前に国一沿いに オープンされてからずっと気になっており 月日が流れてしまいました(笑) 夜の10時ということでどこかやっている ラーメン屋はないかと探していたら たまたま営業されているのが 確認できたためドライブがてら 田原から豊川まで足を伸ばすことに。
お店は周りに田畑が広がる 国一沿いの交差点の隅にあり いつもは広い駐車場に車がいっぱいに なっているのが目立ちますが この日は平日の夜10時ということで 台数はまばら。
店内はかなり広くテーブル席が 多いので大人数で来ても大丈夫そうです。
席につきメニューを見ると ラーメンは大きく分けて2種類 こちらのお店の看板の天風ラーメン 奈良天理名物のスタミナラーメン これにトッピングをしたり サイドメニューを追加したりするそうです。
今回は天風ラーメンの大盛りに 餃子をつけました! 到着した丼は肉と煮込まれた野菜が ワサワサと乗っていますが 二郎のようなモリモリではなく 合法的な仕様です(笑)
麺はやや硬めのシコシコとしたストレート麺! チャーシューはしっかりとした 噛み応えのあるタイプで煮卵は 絶妙な黄身トロトロ使用! スープは醤油なので割とあっさりと思いきや スープの面にかなり脂が浮いており チャーシューとは別に豚の脂身の スライスが入っているので なかなかオイリーな味わいです! ただコテコテなわけではなく しっかり柔らかくと煮込まれた 白菜も入っており、優しい甘さで バランスが取れていました!
餃子はやや薄めの皮に餡は甘く感じる味わいで 大盛りのラーメンを食べた後でも パクパクと入っていってしまいます。
はじめは多いかなと思いながら 食べていましたが 気づけばそんなに負担なく完食!
このラーメンのおかげか大会でも 好成績を残すことができました!
次はスタミナラーメンの方を頂きに来ま...
Read more以前から気になっていた天風ラーメン 奈良天理ラーメン?ん?食べ比べしてきました 本当に味は似てるのか? 天風ラーメンは彩華ラーメン似 スタミナラーメンは天スタ似 メニュー表の見た目ですけど… 当然…天理ラーメンと言えば彩華ラーメン 屋台の時から通ってました夜中に週末となれば他府県ナンパーだらけの人気屋台は1店舗だけでしたが 青いベンチをテーブル代わりにうんこ座りで食べる店舗w懐かしいw
今回は見た目で天風チャーシューメンを頼みました 感想としては…彩華ラーメンに味は似てません… 醤油の風味やコクや甘味は感じるんですが パンチが足りない…白菜が少ない… 出汁は感じられ無い醤油の風味が強いせいか… 食べ飽きしてしまいました 作ってもらったラーメンを味変するのが嫌いな私なんですが…今回は失礼して 備え付けの唐辛子とニンニク醤油を足して食べたら…微妙ですが彩華ラーメン似になりました 餃子は美味しかったです
注、唐辛子…辛いので入れ過ぎに注意して下さい 後ニンニク醤油入れ過ぎると食べた後…喉が渇いて仕方がないので程々に…
スタミナラーメンは天スタ嫌いな私には 食べる勇気は有りません
もしも奈良にお越しの際は 彩華ラーメン さかえ食堂(激安)イチオシw 旭川ラーメン(独自のスタミナ系店主強面系) 王寺ラーメン(彩華と神座の間位の味) 神座(あっさり系) 天スタ(私は口に合わない)
価格高騰で奈良でも白菜は昔に比べて少なくなってます!
なので私は自家製彩華ラーメン作って食べてます!...
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