Chinese Restaurant Uehara — Restaurant in Toyonaka

駅近くの100均で買い物したあと、目の前にあったこちらのお店でランチしました。 中華料理屋さんってイメージは赤色ですがこの店は赤は一切無くて、看板の中華の文字が無ければ

中華料理店だと全く分かりません。 店内も白と木の茶色がベースの清潔感溢れるお店。

12時を過ぎるとバタバタっとお客さんがやって来て気付いたら満席に。 地元で人気のお店のようです。

この日食べたのは麻婆豆腐ランチ。 サラダ、スープ、お代わり自由のご飯です。

◆麻婆豆腐ランチ 価格　900円 麻婆豆腐は辛さ調節出来るとのことなので辛さ控えめにしてもらった。 なので見た目が赤く無く食べやすそう。 どちらかと言うと茶色くて家庭的な麻婆豆腐。 最初にスープ。 とろみのある卵スープで鶏ガラ？の出汁が効いて美味しい。 下町の中華とは違うちゃんとしたスープです^ ^ 麻婆豆腐は見た目から辛くなさそうなので辛さを恐れず気楽に食べれた、笑 見た目同様に辛さはかなり控えてくれていて麻婆の旨味のみ感じれる^...

麻婆豆腐もオムライスも大好きなので，ずっと気になっていた中華上原さんに初訪問

オープンと同時に伺ったのですが，あれよあれよという間に満席に…

物凄い人気で驚きました

ランチは他にも酢豚や唐揚げ，麻婆豆腐に担々麺などがありいずれも税込1100円

今回は麻婆オム丼に+600円でスープを気仙沼産ふかひれスープに変更してもらいました

店内に山椒のいい香りが充満する中，15分ほど待って着丼

見事なドーム型の玉子に，香りのいい麻婆豆腐がたっぷりと

麻婆豆腐の辛さや痺れはマイルドなものの，あとからじんわりと主張もあり身体にしみわたるような美味しさ

玉子にレンゲを入れると中は想像以上にフワトロ

天津じゃなくオムっていうのはこういうことやからかな〜と思いながら頂くと，当然ながら麻婆との相性抜群

麻婆豆腐を食べ終わると結構消化管に負荷がかかることが多いですが，ここのお店は食後感もかなり軽く身体への優しさも感じました

よっぽど山椒が苦手とかでない限り万人に愛される味だと思います

担々麺もめちゃくちゃ美味しそうだったのでまた機会があれば食べに行きたいし，夜も色々食べに行...

以前から行きたかったお店で、結婚記念日と母親の入院前の晩餐を兼ねて三人で行きました。 早い時間帯に行ったのも良かったのか、一人前の料理を三人分に取り分けてもらい、とても丁寧にサービスして頂きました。 お陰で色々な料理を充分楽しむ事が出来ました。 本題の料理ですが、まず最初に注文したのは、タコの青山椒和えです。バジルソースの様な青山椒の爽やかさと中華ソースの風味が混在して、何とも奥深い味わいで、タコも歯応えがありながら柔らかく、最初の一口で引き込まれてました。 その後もフカヒレスープ、エビの点心、夏野菜のＸＯジャン炒め、イサキの中国蒸し、酢豚、スペアリブの黒酢ソース和え、中国パン、卵チャーハン、あっさりスープの中華麺を頂きました。 それぞれ何とも言えず優しい味わいですが、中華風の奥深いこくと香りが何とも言えず食欲をそそります。 値段もリーズナブルで、とても満足感がありました。 ...