2023年9月 「半チャンセット」950円 ▫️麺硬め ▫️辛子高菜、紅生姜、モヤシのサービスあり ※今日はモヤシ無くなってました
【スープ】 獣臭さはなく豚骨特有のクセ(旨み)が良いバランス 臭さも癖も無いより少しはあった方が好き
【麺】 博多ラーメン特有の細めのパツパツストレート
【トッピング】 チャーシュー、ねぎ
【炒飯】 いい感じにパラパラで香ばしく良い塩梅 サービスの高菜、紅生姜をたっぷり乗せて至福
新御堂筋沿いのコチラ 旨い博多ラーメンが食べられます
半チャンとのセットで1000円未満 この炒飯は食べておきたいヤツ もう少しアクセスよければ通いたい味 ご馳走様でした ——————————————————— 2024年4月
☆「唐揚げセット」1000円 ▫️麺硬め
【スープ】 ほぼ臭みのない豚骨の旨みたっぷりな少し甘みのあるスープ ややオイリーなタイプ
【麺】 低加水のパツパツ細ストレート
【トッピング】 柔らかチャーシュー、ねぎ
新御堂筋沿いのコチラ 前回美味しそうな高菜があったのを思い出し ご飯を食べたかったので唐揚げセットを ご飯だけのセットは無さそうです ご飯大盛り無料とありましたが特に指定せず
サービスコーナーで辛子高菜とモヤシを小皿に盛ってスタンバイ ちなみに生卵も1つサービスあります
程なく着丼してびっくり ご飯メチャ多いやん そして唐揚げ一つが大きくて3つもあるやん
ご飯の上に高菜を乗せて急いで食べます ゆっくり食べると食べきれん気がして 唐揚げば衣がカリッと中がジューシーで◎ でも一つがデカすぎ、、、
なんとか完食 メチャメチャ腹パン コレは旨いけどもう一回食べれるか、、、 でもまた食べたくなるんやろな 接客も元気でよろし ご馳走様でした —————————————————————— 2024年10月 ☆「半チャンセット」1000円 ▫️麺硬め
【スープ】 トロミのあるこってり濃厚で臭みがなく、豚骨の旨み、甘みのある旨いスープ
【麺】 低加水の結構細めのストレート 柔くなるのが早いタイプ
【トッピング】 脂身が多めのトロトロチャーシューが多め、ねぎ
【炒飯】 香ばしさが最高のパラパラ系で良い味付け 最近食べた中ではかなりの上位
新御堂筋沿いのコチラ 程よく元気な店員さんにお出迎えされます
こってり旨いラーメン そして炒飯がまた旨い 取り放題の紅生姜と辛子高菜を乗せて頂きます 辛子高菜は結構辛いので舌が麻痺しないよう注意
結構麺量が多めで、また伸びやすいタイプみたいなので次回はバリカタがいいかな
たっぷりのチャーシューは...
Read moreA ramen shop in the middle of the highway near the park station. The place does not have much traffic. As with other tonkotsu ramen shops, you could customize the hardness of the noodles. The order turnaround time was snappy and it didn't took long to cook. I was also amazed by the pace the kaidama was served when...
Read moreI avoided this because of the cheap yellow ramen sign outside, but this turned out to be pretty good ramen!
Not the best ramen in Japan, but a really solid tonkotsu ramen which I’ll eat more often now I know how good it is.
Sadly I wanted some gyoza but it wasn’t on the ticket machine. Maybe they ran out...
Read more