MASAKI COFFEE ROASTERY（マサキコーヒーロースタリー） — Restaurant in Toyonaka

職場の近くになんだかおしゃれな珈琲屋さんができてる～♪ということで、オープン間もない真崎珈琲焙煎所さんに行ってきました！

場所は、北大阪急行服部緑地駅からすぐの緑色のレトロなマンションの1階です（スタバの駐車場のすぐ裏手）。

レンガ作りのエントランスのあるちょっと不思議な感じのマンションの1階で、半地下みたいになっているので道から珈琲屋さんは見えません(^^;)

でも、数段階段を降りて行くと中庭みたいにな異国情緒溢れる空間になっていて、その奥におしゃれな珈琲屋さんができていました（オープンしたばかりみたいで、お花がたくさん！）。

お店の中もとても明るくおしゃれな雰囲気でしたよ♪ 天井からはたくさんの観葉植物が吊り下げられ、お店の奥には金色に輝く珈琲の焙煎器がどど～んと置いてあります（かっこいい！）。

こだわりの珈琲を中心に販売されているようなのですが、珈琲はテイクアウトもできるし、美味しそうな焼き菓子も置いてありました。

テイクアウトの珈琲のお値段は550円から、焼き菓子は300円からというくらいのお値段です（カヌレもありました！カヌレは500円でした）。

私は初めて行ったので、珈琲はホームブレンド（550円）とブラジルハニーブルボン（600円）をオーダーしてみました。

注文してから出てくるまで少し時間がかかりますが、珈琲豆の説明を読んだりお菓子を眺めたりしていたらあっという間に感じました。

結局美味しそうな焼き菓子にも惹かれてしまい、カヌレやクッキーも購入♪

私は苦い系の珈琲はちょっと苦手なのですが、今回購入したコーヒーは苦味が全然なくてめちゃくちゃおいしかったです！

特にブラジルハニーブルボンは甘味も感じられるくらいで、一緒に行った旦那も絶賛でした!(^^)!　美味しい珈琲って、こんなに美味しいものなんですね！！感動です。

近くにはスタバもありますが、珈琲好きな方なら真崎珈琲さんのほうが断然おすすめですよ(^^) また行きたいと思います！！

◆2022年7月　追記 インスタで見て、ず～っと「食べたい！」って思っていたMASAKI COFFEEさんのコーヒーゼリー。 やっと食べることができました！

ワイングラスで食べるコーヒーゼリーなんて初めて!(^^)!　おしゃれすぎます～！！

私はコーヒーにはあんまり詳しくなくて、普段は牛乳＆砂糖を入れて飲むタイプの人なのですが、MASAKI COFFEEさんのコーヒーは全然苦味がなくて（種類にもよると思いますが）そのままブラックで飲んでも「おいしい！」って思えるんです。

今回いただいたコーヒーゼリーも、ゼリー自体は甘くないのに、苦味が全然なくてめちゃくちゃおいしかったですよ。

上に乗っているバニラアイスとの甘みのバランスも最高～！！ 一緒に食べた友達も大絶賛でした(^^)

ワイングラスでいただけるMASAKI...

Instagramでこちらのコーヒーショップ☕️を見つけて…🤔？と言いますか…本当に突然だったんです！インスタを開いたらTOPに❣️ 嫌…🤔？thread？だったのか？ もう、本当に運命の出会いのような…私はそのマサキさんの投稿がスゴく気になり…気がつけばいろいろと前に投稿したものまでチェックしていました。まさきさんの仕事に対する姿勢✨考え方…私が共感できることばかりでした👍✨そして…気づけば熱いメッセージを送っていました😅 見ず知らずの方にここまでする自分の行動に自分でもビックリしました😳 でも、私は自分の直感をすごく信じていて、頭で考えるよりも𓈒𓂂𓏸💭もの凄く大事にしているんです‼️その、直感を信じてマサキさんの反応にかけていました！「いいね！」が貰えれば、大阪に会いに行こうと…私に迷いなど一切なく、それどころか！自分は最強方向音痴だと言うことすら、、忘れていました…😆 そして…子供たちの夏休みを避けて16日(水)に大阪へ…なんか、前置きが長くてすみません🙇‍♀️💦 初めての大阪、新幹線で「新大阪」に到着した時の感動は😭今でも忘れられません😍💦 迷うことなく😑💭「MASAKICOFFEEROASTERY」へ向かいました😊途中、沢山いっぱい迷いましたが…自分を信じて❣️「大丈夫❣️大丈夫❣️」と…1時間位、新大阪駅をウロウロしていたと思います バカですよね！最後は観念して人に訪ね無事に電車への乗り継ぎが出来て、心踊りました❣️でも…ちゃんとお話が出来るだろうか❓と言う不安もありましたが、、ここまで来てしまえばもう、腹を括るしかない‼️ そんな、気持ちでお店の扉を開いたように思います(^^)❣️ 1番最初に、コールドブリューのアイスコーヒーを(˘͈ ˘͈ ∩♥️∩‎ ‎ｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀෆなんだろう🤔✨ 私、いつもはカフェラテなどmilk入りの物を好んで飲むのですが、コールドブリューアイスコーヒーはとっても香りがよく、喉越しが良く🥰美味しく頂きました。それから、「lemonケーキのバニラアイスのせ」、そして最後に大好きな♥️「カフェラテ」を…🥰✨ どれも全て、注文が入ってから作ってくださるので…出来たてをいただけるのでとても美味しかったです。本当はもっと、もっといただいて帰りたかったのですが…限界が...🤭 お店の雰囲気✨♡もう、すっかり虜です❣️ 女性一人でも入りやすいし、なんと言っても店主のマサキさんの素敵な笑顔☺️が迎え入れてくれます❣️お客様に対する姿勢…言葉なんか無くとも見ていれば分かります🍀*゜ 私も長年、水商売を続けてきて、カフェ経営 ❣️なんて夢も…今回、マサキさんに巡り会えたこと✨そして、実際に会って自分の目で👀✨確認出来たことは、この先の残された人生に大きく影響すると思っております。 こうゆうコーヒーショップが東京にも…うん 大阪という場所だから！いいのかな🤔🥰✨👍お店自慢のクラッシュドコーヒー❣️ (コーヒーゼリー)はお土産に買わせて頂きましたm(_...

Perfect place for coffee enjoyers and geeks. Well-presented range of beans, professional and friendly owner, lovely relaxing ambience and interior, a few pastries. Had an El Paraiso and a Yirgacheffe when I visited, both of which I enjoyed. This is probably the only proper specialty coffee shop in the area; owner...