ラーメン大吉 — Restaurant in Toyooka

The little bit shop is like a cutiely tiny house. It runs over 20:00 and thus makes convenient to many people. The noodle with soup is uneventful but pork belly is used with half meat half fat. There is not much onion in the noodle. The service is very good, for one man business. However, he kept coughing while cooking me noodle, although he worn...

但馬地方に転勤して7年。豊岡ラーメンと地元の方が名付けるラーメン屋に数店訪問しましたが、どの店も鶏ガラのあっさりスープは共通しているのですが、チャーシューがパサパサだったり、量が少なかったり、コスパが悪かったり、あと一歩の店ばかりでした。今回初めて訪問したこちらの大吉さんは食べた瞬間、これや！！と個人的には思いました。 あっさりとした中に、油のコクをほんのり感じる、毎日食べても飽きないようなスープ。一見柔らか麺なのに、ツルツルシコシコとしたコシのある麺が、どんどん箸を進めさせます。チャーシューも人気の肉屋さんで売っていてもおかしくないような、単品でおつまみにしても良いような肉の旨味を感じる一品です。 若者はもっとこってりしたラーメンが好きかもしれません、年配であれば、少し脂っこく感じるかもしれません。しかし、私のような中年（40代）にはバッチリはまるラーメンです。食レポしてる今も、すぐに食...

口コミで美味しいって沢山書き込みがあったので伺いました。食べログは掲載保留になってて、やってるか不安でしたが 営業されてたので良かったです😁　店内は初めて来たのにかなり落ち着く雰囲気で、親戚の家に来た気分になります🤣　なんともいえないアットホームな、秘密基地感✨　ラーメンも美味しく、どこか懐かしい味がしました🤭麺の硬さも絶妙！ メニューが少ししかなく、限定されてるのも良きです！ 店主の方が気さくに話してくださって 私の愛車の話題をたくさん話してくれました😁 私は県外の人間なので、地元の方と落ち着く空間でおしゃべりできたのが楽しく、なんだか癒されました😆 地元にあったら必ず通うなぁと思いました🤭 これから数時間かけて地元に帰ると伝えると、気をつけて帰ってね！と言ってくれて...