だる磨きらら亭 — Restaurant in Toyota

豊田市永覚町付近にある日本料理屋。

駐車場は、手前に10台位あったかな？ 奥は確認出来てないけど、入口が2つありましたから、多分あると思います。

今回は予約で、座敷に通してもらいました。堀炬燵式で足が楽でした。他には板場前にカウンター席が少しと、テーブル席の座敷もありました。 2階と地下もあるとの話です。

突き出しから、度肝を抜く味を愉しむことが出来ます。奥深い繊細な風味が味わえるので、わかる年齢になってからが良いでしょう。我が子も絶讃してました。

特に新鮮な魚を使用する刺身や寿司が旨かった。太刀魚の揚げ出しも、ふっくら肉厚な身を丸めて揚げてあり、ダシ汁と併せて初めての感覚でした。

器にも凝っていて、料理に合わせて、目でも愉しめます。

大将は、バチカン市国大使館公邸で腕を振るっていたようです。 どおりで旨いはずだわ。

最後に、お値段はソコソコ覚悟...

愛知環状鉄道・永覚駅より北西へ徒歩１５分程で到着。 仕事で大きな商談が取れたので、自分の御褒美のため…こちらにお邪魔しました。 メニュー表から「手桶ちらし御膳」を注文。 少しを要して、「天ぷら」から着丼。 更にメインの「手桶ちらし寿司」その後…「茶碗蒸し」着丼。 天ぷらや茶碗蒸しは、アツアツで美味しいです。 手桶ちらし寿司は、これぞ宝石類みたいで…とても素敵な光景です。 こちらも美味しく頂きました。 そして、最後に「デザート」のアイスクリームが、着丼して最高のランチタイムを過ごせました。 ご馳走様でした。 店舗横に...

友人と会食で利用しました 個室で頂いたのですが飲み物をオーダーしてから届くまでの時間がかかり過ぎ ビールとホットウーロンでしたが余りにも遅いので確認したら 大将でしょうか「催促されてるよ」だって！ こんな対応あります？ お待たせしてます、暫くお待ちくださいが普通でしょうに 料理の出るスピードも遅くてたべるスピードに全く合っていませんでした 味自体は悪くないのに接客が問題ですね 宴会があった様なので仕方が無いんでしょうが それなら一言有っても良さそうな気がします 友人が予約してくれたお店でしたが...