Baguru — Restaurant in Toyota

I think the hamburger is very unique and delicious. It is served with rare, coarsely ground meat, and you can eat it to your liking. You can choose one of four sauces. The hamburger is so good at bringing out the flavor of the meat that I feel like I'm in love with it. Payment is accepted in Japanese yen and various...

ハンバーグが生肉で提供されて、自分で好みの焼き加減で食べるという焼き石使用タイプのお店です。

最近こういうお店が少なくありません。

が、私はハンバーグを3個頼みましたので、焼き石の熱は全然持たなくて、1個食べ終えた頃に既にあまり焼けない状態に… 焼き石の交換を、逐一していただけるということでしたが、私は、食事の最中にお店の人から、お皿(鉄板)の上を触れられるのは苦手なので、やむを得ず冷めた焼き石を使って最後まで我慢して食べました。最後の3切れほどのハンバーグ(と言うより生肉の塊)は、まったく焼けず、悲しいことに生肉のままいただきました。

生肉ハンバーグは、肉の筋が多くて、歯ごたえがしっかりした食感で、私はこういうのもアリかなと思うのですが、嫌な人も多いかと思います。

ハンバーグは単品提供で、ランチタイムでしたがご飯は別メニューということで、ご飯・サラダセットを注文しました。オニオンスープが一緒に付いてきました。ご飯はおかわり自由でしたので嬉しかったです。オニオンスープは味が濃いめでなんだか微妙でした。

鉄板の上のポテトとコーンは隙間を埋めるためだけに載っているかのような印象を受けました。知りませんが。

食後にコーヒーフロートとプリンを注文しました。プリンは1日の数量限定とのことでしたが、まだ数が残っていたのでラッキーでした。が、コーヒーもプリンも可もなく不可もなく、普通でした。

全部食してお支払い合計3,000円超え！ひぃ～～！でしたね苦笑。 ランチにハンバーグとプリンを食べただけなのに… という感想なのですがねぇ。。。...

レア系ハンバーグっておいしいよね！ 中身がふわふわで外側はお肉の歯ごたえがあって！

そんな某さわ○かのイメージで期待をふくらませながら来店したのですが、店員さん曰く、「生食用のお肉では無いため付属の焼き石でしっかり焼いてから食べてくださいね😊」とのこと。 んん？それならレアで提供する意味ってあるのか…？

ほぼ生の状態で運ばれてきた為、石で焼くのに時間がかかります。 こちらはお腹がすいているので早く食べたいのに…！ もどかしいよ～😂😂笑

さて肝心のお味ですが、肉汁たっぷりでしっかり濃いめの味付け、肉質は粗挽きのゴツゴツで、肉肉しいハンバーグをガッツリ食べてる！という感じで美味しかったです！ (でも求めていたのはふわふわしたレアハンバーグ系の食感なんだよなぁ…)

メインメニューは ・レア系ハンバーグ ・超粗挽き系ハンバーグ ・肉汁系ハンバーグ の3つ。

上ふたつは生部分があり客側で焼く手間が掛かりますが、肉汁系ハンバーグは提供に約15分かかる代わりに完全に焼いてから運ばれてくる模様。 絶対そっちの方がよくない？今度はこれを頼もーっと。

平日はハンバーグのプレートランチやごつ盛り唐揚げランチもあるようで、こちらは800円～とかなりリーズナブル。 唐揚げが20個も盛られてるなんて…天国では…？？？

【今回頂いたもの】

・レアハンバーグ150ｇ単品(1800円) ・和牛ガーリックペッパーライス(1000円) ・ほうじ茶プリン(250円)

・テイクアウト唐揚げ(600円くらい？忘れちゃいました)

レア系ハンバーグとして評価するならいまひとつですが、ゴツゴツ系のハンバーグとしてならとっても美味しかったです！

和牛ライスはバターがとろりとして、肉、コーン、ガーリックチップがゴロゴロ入っていて、この悪魔飯感！たまらない～！これにはガーリックライス大好き民のわたしもニッコリ。 ほうじ茶プリンは固めの食感でさっぱりした味わい。脂にまみれたお口の中をスッキリさせてくれます。

今度は肉汁系ハンバーグを求めてまたお邪魔しようかな🎵

美味しかったです！ ごちそう...