Yuzuan Toyota Hoei — Restaurant in Toyota

I recently visited YuzuAn and had a delightful experience despite the language barrier. Mr. 根橋 went above and beyond to provide exceptional service and yuzu pudding was amazing!

Mr. 根橋 patiently assisted us, ensuring we understood the menu and recommending delicious dishes. His attentiveness and friendly demeanor made our dining experience memorable.

The ambiance was welcoming, and the staff, including Mr. 根橋, made us feel right at home. I highly recommend YuzuAn for anyone looking to enjoy authentic Japanese cuisine all you can eat with...

2023/07/08リニューアルオープン当日来訪。 リニューアルオープン当日のバタバタは想定済みで来訪。 【ランチの食べ放題】 同じ物語コーポレーション系の焼肉きんぐをよく利用するので、ゆず庵さんのシステムをちょっと忘れていて今回学習しましたが、食べホーのコースはお昼でも、飲み放題料金は別途必要です。きんぐとは異なります。 （御膳等は、飲み放題じゃないけどソフトドリンク込み）

前回指摘した言葉遣い、空いた器を下げてもらえないについてはちゃんと改善されてました。店長さんが、おそらくまだ新人くん？の 男性に目を配りながらフロア全体に気を配ってるのも、新人くんで多少ぎこちなくても、おふた方とも、一生懸命さは十分伝わりました。

【残念だったこと】 ①押していないバラ肉が来て、頼んでいないと持ってきてくださった男性に告げたら、押してはりますけどね？と、小さい控えを見せられました。 あまりに自信満々だったので、自分は、あぁ押し間違えたんですかね、といただくことにしました。（良かったら、下げましょうか？とは聞かれました。）でも、大きく表示されるのに、間違うはずないしな、、と後でタブレットを見返しても、やはりバラ肉は頼んでおらず、タブレットをお渡しして確認お願いしたら、店長さんが対応して下さいました。

②次は女性の店員さんが、このコースには元々含まれていない牛肉を運んでこられ、 こちらが、違うと思いますと言ったこと。

人間誰しも間違うことはあるけど、2回続くとさすがに。。

③前回すごく感心した、通路挟んで横の席の片付けに入る時、ひとこと断りを入れて下さった女性の店員さんがあっただけに、今日は、ベテランの小柄な年配の女性が、ワゴンをガラガラ、ガッチャン、ガッチャンと無言で片付け出したのは、前回とギャップを感じました。 何も断りなしに片付けるのが　通常なのでしょうか？く○寿司🍣とかスシ○ーなんかは真横でも構わず音をたてて片付けますがw。 他のしゃぶしゃぶ屋さんより、ゆず庵さんの接客は頭ひとつ抜いてると思うだけに、それはちょっと残念に思いました。

【味】 美味しいです。前回学習したので、シメを頼む前提でお寿司を減らして、良かったです。 とはいえ、せっかく、、と思い、サーモンのたたき軍艦だけ。んー、2貫だけでも、やっぱシメが苦しくなりましたw。 デザートまでは、おなかいっぱいで頼めずw ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【前回のクチコミ】↓↓↓ ★魚介と丸鶏のおだし/ ★夏限定　坦々鍋だし シメは坦々鍋だしに、チーズリゾットの セットを注文。 粉チーズとごはんが運ばれてきます。 リゾットだから、お出汁を自分で減らしたけど、煮詰まってるのと、粉チーズ全投入したので、ちょっと辛くなりました。 お水を足したら良かったナ。

揚げ物も甘味も一切頼まず、お腹いっぱい。 お寿司食べたらシメは入らないw。 やっつけ仕事でリゾット食べました。 自分はランチの食べ放題で十分でした。

【接客】 わからないことを尋ねたら、タメ口な店員さんがいてびっくり。 いやいやいやー友達じゃないですから。 自分にだけかなと思いきや、その店員さんだけは他のテーブルのお客さんにもその口調で接してるのが聞こえてきました。

丁寧な言葉遣いで接客されてる方もいらっしゃいました。

何回かこちらには伺ってますが、空いたお皿を端に寄せておいても、なかなか下げてはくれないです。 なんならサービィーくんにのせたくなったけど、のせたらダメだからガマン。

隣のテーブルを片付けに来られた時、お隣片付けさせていただきます、とこちらに挨拶された方、そういうところは感じが良いと思いました。 （某回転寿司は隣だろうが、なんだろうが、ガッチャン　ガッチャンすごいですから）

★ちなみに今回は頼まなかったけど、 壺のプリン🍮がめちゃ美味しいです。 ちょっとビターなカラメルソースで。 自分は甘いものは別に率先しては食べないけど、こちらのプリンは別です。 自分でも食...

もう10年以上は2、3ヶ月に一度のペースで通ってます。

最近のお店は、 ・予約して行ったとき、予約時間前に到着したとしても、どんなに席が空いているようにみえても その時間になるまでは案内されません。 (コロナが流行り出してから、とくにそのように感じます) 豊田市、岡崎市のこういった他のお店にもよく行きますが、 大体は時間調整してくれて、早く席に着けますが、 この店ではそういう対応をしてもらった覚えがありません。 (最悪なのは、早く着いてこちらの予約時間と名前を伝えているのに、 後から来た同じ時間に予約したというお客さんを先に案内しようとすることも。。) ・サラダを２つ頼んだら、一つの器で二つ分盛り付けられます。 なので一つ届いてから、もう一つ来るんじゃないかと待っていても永遠に来ません。 一方で茶碗蒸しは二つ頼んだら二つの器で届きます。 何が人数分で一つの器なのか、個別に器を分けるのかは、まったくわかりません。 ちなみにサラダであっても、今年の一月は二つの器で届きました。 ・たまに注文したものが行方不明になります。 今回は野菜を２つ頼んだのがなかなか届かず、もしやと思って同じものを一つ頼んだら その一つだけが届きました。 食べ放題のコースだったので損をするわけではないですが、 注文したものが、どこかで無駄になっているとしたら、お店にとっても無駄なハズ。 大体、来るたびに一回か2回はこういうことがあります。 ・デザートの種類、減りました。 以前は二ページあったのが今は一ページに。。。 ・通信簿(アンケート)。回答すると99%引きになるかも、という触れ込みで アンケートへの回答を求めていますが、まず当たりません。延々と時間をかけてアンケートに 回答させられるのに対して、なんらお客さん側にはメリットなし。 100人に一人の当選、という意味での99%引きなんでしょうか。 時間の無駄なので、もうアンケートに回答するのは辞めました。

で、こんなことを書きながらも、懲りずに忘れた頃にまた行くとおもいます。 味は悪くないのと、店員さんはよくやってると思うし、 お店の雰囲気は悪くない...