Matsuya Toyoyama — Restaurant in Toyoyama

極厚トンテキ定食+特盛　注文

大当たりリピ確定ですね！ めっちゃ美味しいです！

肉厚、すごいボリュームです。 この肉厚で硬くなく、ちゃんと火が通ってるのにとても柔らかい。質がいいのか？特殊な製法や保存方法でもあるのかな？ ソースorたれ？もとても旨し。 フライドスライスガーリックがまた いいアクセントになってる。

生野菜も山盛りで、ドレでなく残ったソースつけて食べたらあらまた旨し。

ご飯特盛でも足らないくらいでした。

これで¥1090は超お値打ちです！

お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。

20240721 11:25

チミチュリソース+参鶏湯スープ ご飯特盛　　　　いただきました。

参鶏湯がセットなので韓国のソースかと思いきや、アルゼンチンのものなんですね。初耳でした。

美味しいですね。ダイスカットのタマネギがシャキシャキして、ハンバーグも美味しいけどソースをオンザライスしてもめっちゃ進みます！

参鶏湯の少しとろみのあるダシの効いたスープ、ホロホロの鶏肉もこれたま旨し、ご飯が進みますね！

したがって、特盛でしたが足りず、 普通盛りおかわりしてしもた！

完食！ お腹いっぱいです！ ごちそうさまでした！

20240915 11:15来店

親子丼　大盛　¥680 いただきました。

⭐️ 1 ですかね…

好みに個人差が出やすいメニューかと 思いますが、プチがっかりでした。

つゆは甘めで薄め。タマネギの甘味が 良くでてる。

たまごはほぼ火が通っており、 半熟部分が無い。

1番残念が鶏肉。モモ肉ですね。 多少食感がプリっとしてはいるんですが、味が無い。 ひょっとしたらですが、 オペレーション的に早く提供する為、 一度ボイルしてるのではないかな？ 肉の旨みがゼロ、ダシとして流出して しまってる感じですね。 おそらくC.Kでボイルし1ポーションに個包装され店舗にて調理かとおもいますが、ホイロで蒸す、コンボスターで加熱などの処理すればもっと美味しい状態で出荷できそう。 施設、設備の問題、製造過程のオペレーションの問題があるから簡単には できないと思いますが……

とりま、お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。

20250429 ...

愛知県豊山町にある牛丼店、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。 このメニューをスマホで注文し、カウンター席で頂く。

★　マッサマンカレー　７８０円 ★　野菜サラダ　　　　１４０円

○　ココナッツの旨味とスパイシー感がクセになる

駐車場は店舗奥にあり、店内はカウンター席やテーブル席が並ぶセルフ方式の店舗。 このタイミングで約２割程の客入りで、１２時が近付くにつれて混み合う店内。 この日はカレーの気分だったので、手っ取り早く近くにあった松屋へ。 期間限定でマッサマンカレーが発売されていたので、これを注文。 数日前に某カレー店で同じメニューを食べたが、個人的には松屋の方が好きかな。 某カレー店よりココナッツ感よりスパイス感の方が強く、沈殿した部分のスパイスが強いこと。 じっくり焼かれたチキンがゴロッと入り、食べ応えも抜群。 ただ、やはりカレーに味噌汁は私はいらない...

最初に松屋で飯食ったのは遥か昔東京でだった 牛丼食べたらもー全然美味しくない それから松屋ってほとんど行く事無く... で、最近うまトマハンバーグをバキ童の相方が美味いって言ってんの見て... じゃあ食べてみるかって食べたら感動レベルで美味しかったから... 俺の中で朝ご飯の選択肢として松屋が入る事になった で、デビルチキン食べたら... コレも感動レベルに美味い チェーン店でココまでの辛さ出してくるなんてって事にも驚き ただ、昼にうまトマ食いに無駄に行列出来てて並んでいざ食券購入と思ったらうまトマどこにも無くて上の方にうまトマ15時から販売とか... そー言う事はもっと大きく宣伝しろ！ 売り切れになったのにいつまでも麻婆ののぼりやポスター貼ってたり 客に対しての意識が非常に低いのはちょっと問題 ただ美味いもんはマ...