属人的な情緒評価も込めて⭐︎4つです。
訪れたいラーメン屋さんの取捨選択画面が己の脳内に表示された際、「追憶」という特殊モードがいつの間にか画面上でアンロック&有効GUI化されてたら、それってもうメンタル的にはオッサン出来上がっており、ラーメンの味とかよりもノスタル余韻に浸る自分との対話、的な食体験を求めだしたらもうアカラサマ過ぎて。
で、ちりめん亭さん。ラーメン待ちつつネットで調べたら、25年6月現在で全国に僅か8店舗。一時期は100店舗レベル超え業態だったとはいえ、しかししかし、個人的な追憶の彼方には、此処って今だからこそ積極的に再評価されても良いのでは?と考えさせられる気付きも数点。
とかくやたらと凝り過ぎたラーメン屋さんが増えた今般、ラーメン=味濃ゆい背徳感の固まり(不健康)食化し、店屋の敷居も高くなり、ネットで予め調べてもアタリハズレ回避できず、価格も1杯千円超え上等で、待ち列を嫌ったら機会損失だけど何十分も待ってまで食いたく無いから時間ハズしてみるべ等々、、なんて難儀な事々とは無縁のお店で普通のラーメンをストレス無く安価に頂戴したい、というお客さんって何処に行けばよいの?というコンニチ的な問題の解の1つが此処にアリ、と思ったりです(幸楽苑とかはファミレス過ぎて。
ちりめん亭の中華そばを、社食ラーメンやんとか、冷凍特売ラーメンやんけとかと口悪く評する御仁さん達は、他の背徳系店屋さんに行かれたら宜し(或いは家で冷凍ラーメン拵えれば宜し)。欲したシンプルな味やらバリュー(別にそこまで凝ってなくていいんです)がストレートに提供される事自体有難いサービスで、それを求めてか本日(日曜日)の昼時コチラ津新町店、私の退店時ほぼ満席。追憶モードだった自分、襟を正しました。 凝ってて高くて旨いもんを頂く多幸感と、スタンダード&リーズナブルなもんで足るを知る事、どっちも等しく尊いと思います。些細な幸せを幸せと感じるのが幸せ、とかい...
Read more三重県内には2店舗存在するラーメンチェーン店 「ちりめん亭...
Read more三重県は津市の津新町にあるラーメン屋さんです。(ΦωΦ)どーやら2店舗あるとのコト。 駐車場は近くにコインパーキングがありますのでそちらを利用すると便利です。 店舗内はカウンター席7〜8席とテーブル席が4卓ほどありましたね(ΦωΦ) 注文制で水はセルフサービスです。 メニューはかなり豊富で醤油、塩、味噌󠄀、豚骨と様々なラーメンをカバーされているので選択肢は拡がるかと思います。(๑•̀ㅂ•́)و✧ 今回はアチキが『濃厚豚醤ラーメン』と『チャーハン(小)』連れ合いが醤油ラーメンをチョイス。 提供時間は結構早めな印象です(ΦωΦ) 濃厚豚醤ラーメンは至極真当な豚骨醤油のスープに中細のストレート麺。普通の豚骨醤油と言えばそれまでですが野菜がたっぷりと入っているので食べ応えは十分。それにこの野菜群のおかげか何の変哲もなさげな豚骨醤油スープに若干の野菜のほんのりとした甘みが溶け出してバランスを良くされていると感じましたね(ΦωΦ) チャーハンはややしっとり系の出来映え。中華料理としてのチャーハンとゆーより実家で母親が作ってくれたチャーハンのよーでありました。(¯―¯٥) あと、特筆すべきはこちらのお店はベジタリアンメニューもありベジタリアンの方々でも安心してラーメンを楽しむコトが出来ます。アチキぁベジタリアンやヴィーガンなどビタ1共感出来ませんがこーした試みはポイント高いと思うとります。 ごち...
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