Itarou — Restaurant in Tsu

I’m a huge fan of gyoza so I was pretty excited to try the famous Tsu gyoza. This was one of the most recommended places and it was totally worth it. We tried both gyozas and the texture and flavor was so good. The ramen was very different from other ramen shops too, so I also recommend trying it. The environment was very friendly and they have loads of manga and a small corner with toys for the...

三重県津市丸の内の手揉みラーメンのお店です。 国道163号線沿い、中部電力の近くです。 国道23号線からは岩田北交差点を西です。

大きな揚げ餃子・津ぎょうざも種々有りますが、ここの津ぎょうざが一番美味しいと思います。 外はカリカリで噛むと中から肉汁が溢れ出て最高です。 ラーメン醤油、味噌、パイタンと有って、具沢山でどれも美味しいです。 やはり、醤油が一番かなと。此方の醤油ラーメンは色が黒い系統です。 他にも、自家製チャーシューのサラダも有りますよ。（チャーシューメンのチャーシューも自家製なのかな？）

津ぎょうざは学校給食由来と紹介されていますが、もう一つ給食由来の料理として、チキンロールが有ります。 チキンにチーズを挟んでアルミホイルで巻いたもの。 チキンに上手くチーズが溶け出して此方も美味しいですよ。

かなりの人気店で、昼間はかなりの混雑、夜は売り切れで営業していないことがある、家事都合での臨時休業が度々有ったりで、行きたい時に気軽に行きづらい様にも思えるのが残念なところ。 駐車場も入りづらい。親戚を案内したときは結局駐車場に入れずに、津新町駅の駐車場に止めて駅から徒歩で行きました。 そういえば、混雑時に順番待ちの名簿は有るが順番待ちの場所は無いです。皆、何処で順番待ちしているのだろう？（自家用車の中？）

後、最近はほぼ無くなっているが以前は市内のイベント出店の為の休業も度々有りました。 今後、又、増えてくるかもしれません。 もし、イベントで見掛けたら、是非、いたろうさんの津ぎょうざ...

今日のランチは｢いたろう｣へ。 津新町駅から徒歩9分の場所です。

津のご当地グルメ津ぎょうざを提供しています。 恐らく津ぎょうざが食べられる店の中では、 最も有名なのではないでしょうか。 津ぎょうざといえばここです。

訪問したのは日曜の12時半頃。 店内はカウンターとテーブルの両方があります。 駐車場は店の両脇に4台分。

【いたろうラーメン+津ぎょうざ】 店名を冠したいたろうラーメンと、 名物である津ぎょうざのセットを注文。 しょうゆラーメンに煮玉子を乗せたのが いたろうラーメンで､価格差も煮玉子の金額のみ。

ラーメンのスープは焦がしニンニク油の香ばしさと、 濃厚で甘口なカエシが特徴的。 出汁の旨味はさほど感じませんが、 たまり醤油のようなキレと深みが美味しい。 背脂も入っていますが効果は発揮できておらず、 このスープとの相性には疑問。

麺は中細の縮れ麺。 偶然か意図的かカエシが絡んでいて、 麺単体でも食べ応えがありました。 具はネギ､もやし､背脂､ワカメ､メンマ、 焼豚2枚、煮玉子というラインナップ。

そしてメインと言っても過言では無い津ぎょうざ。 直径15cm以上の皮を使用した揚げ餃子が、 津ぎょうざの定義になります。 揚げ餃子なので外はカリカリの仕上がり。 そしてサイズが大きいから餡の旨味を ダイレクトに感じることができるのも醍醐味。 肉汁もたっぷりでジューシーです。

津に来た時は外せない店のひとつですね...