上品なお味です。全てのお料理に舌鼓をうち、大満足でした。季節、時期によってメニューは少し変わります。今回はタラコの炊いたもの、新鮮なお刺身、天ぷら、サワラの西京焼き、茶碗蒸し、もずく酢、ご飯としじみの赤だし、デザートのイチゴです。前回ウニクラゲ、新鮮なお刺身3種盛り、天ぷらは野菜、エビやキス、サワラの西京焼きと添えの卵焼き、ローストビーフの付け合わせに梅クラゲとおろしたてワサビは良い付け合わせでした。土瓶蒸しは香り良く、お出汁の味が又上品な…唐辛子のもずく酢はぴりりとアクセントがあり、ここまで細いもずくは初めて食しました。天巻きももちろん美味しく、デザートの柿は固めでピオーネは皮のままいただきました。上品な和食で何度でも、訪れたいと思うお店でした。他の方からもここは美味しいお店だと聞いて楽しみにうかがったのですが、期待通...
Read more2023/11/16利用 値札のないお店を覗いてみたい好奇心から訪れましたが、店主や女将さんは地元客とおしゃべり。お勧めを聞くと、あなたが何を食べたいのか何系がいいのか分からないと言われ、先制パンチ。地元客優先で一見さんは歓迎されないのかなと思いました。
料理も、適当に三品頼んだら見た目はどれも美しいのですが、味が今ひとつ。鰆西京焼きはちょっと生臭く、白子湯引きはちょっと水っぽく、ホタテ塩炙りはちょっと固かったです。 料亭のような美味しさを求め...
Read more都ホテルのすぐ横にある和食屋さん。 着物姿の女将がいて品の良いお客様が多いカウンターと座敷二間の落ち着いたお店です。 いつも忙しいお店なので、予約して来店...
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