GONJIRO — Restaurant in Tsubata

. フォローしてね⭐詳細はキャプションをCHECK🔍 このお店行きたい！と思ったら、 「💬マーク」から『保存🔖』『シェア🔗』で いつでも見返せるようにしておこう！ . 季節ごとに変わる旬の食材を活かしたメニュー！何度行っても新しい味に出会える絶品パスタ 📌店名【ゴンジロウ（GONJIRO）】 --イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理-- . 🍽注文メニュー（+価格）※価格は参考程度にお考えください。 ◎ランチ パスタセット　1980円 メニューの中からお好きなパスタとドリンクを選びます。サラダ、パンもついてきます。 ６種あるパスタメニューの内、３種は季節の食材を使った2週替わりメニューです(毎月1日、16日に変更) 今回選んだパスタは下記３つ ◎特製カルボナーラ　+220円 一口食べた瞬間、衝撃！チーズのコクが濃厚なのに、くどさゼロ。香りは上品で、最後まで飽きずに楽しめる。 季節のメニューも気になるけど、これはリピート確定レベル！ ◎豚バラと香味野菜の白ごまペペロンチーノ ガツンとくるニンニクの香りがたまらない！ジューシーな豚バラとシャキシャキの香味野菜が絶妙にマッチ。 スープたっぷりなのに、気づけば完飲…これはクセになる！ ◎とろとろチーズボロネーゼ たっぷりのボロネーゼ×たっぷりのチーズ＝最強の組み合わせ！ ゴロゴロ食感のお肉に、とろけるチーズのコクが絡んで絶妙なバランス。 ガッツリ食べたいときに大満足間違いなしの一皿！ . 毎月1日、16日にメニューが変更されるから毎回新しいパスタに出会えて 何度で行っても楽しめるお店。 +500円でデザートも付けられるから次回は食べてみたい。 全部感動的においしかった…。絶対また行く。 . ＜店舗情報＞ 🏠 住所：石川県河北郡津幡町庄ホ79-1 🚶‍♂️ アクセス：本津幡駅より車で８分/本津幡駅から904m 📞 電話：076-288-8886 ⏰ 営業時間 火・水・木・金・土・日　11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 定休日 月、第3日曜日 💰平均予算：LUNCH￥1,000～￥2,000　DINNER￥2,000～￥2,999 💳 支払い：カード不可 / 電子マネー不可 🍳サービス料・チャージ料：なし . ＜席・設備＞ 🪑 座席：26席*（カウンター６席/テーブル１２席/座敷８席） 🚪個室：なし 🔒貸切：貸切可*【ディナー】貸切営業のみ（20人以下可） ✅予約：予約可（電話） 🚶‍♂️混雑状況/おすすめ来店時間：予約なしで伺って店内満席でした。ただ入れ替えの時間だったため５分くらい待っては入れました！　（利用日：祝日14時ごろ） 🚬 喫煙：全席禁煙 🚗駐車場：あり*13台 . ＜特徴・関連情報＞ 👬利用シーン：家族・子供と/知人・友人・恋人と 🌙ロケーション：隠れ家レストラン、一軒家レストラン 😊サービス：お祝い・サプライズ可 👶お子様連れ：子供可 🎊オープン日：2015年9月28日 2015年からOPENしてるとは思えないキレイさ。もっと早く出会いたかった。 . #みおすすめし #みおすすめし_津幡 #石川グルメ #津幡グルメ #石川ランチ #津幡ランチ #隠れ家レストラン #一軒家レストラン #パスタ好き #ボロネーゼ #ペペロンチーノ #カルボナーラ #生パスタ #イタリアンランチ #イタリアン好き #食べスタグラム #予約必須 #パスタ巡り #映えグルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ旅 #ワインとパスタ #コスパ最強 #女子会ランチ #おしゃれランチ #おしゃれディナー #foodstagram #instafood #japanfood #delicious

＜評価基準＞ 1️⃣ 総合評価（また行きたいか）：⭐️5 ⭐️5 … 絶対にまた行く！誰かにも紹介したい ⭐️4 … また行きたい！紹介もできる ⭐️3 … 近くに行ったら候補に入る ⭐️2 … 誘われたら行くかも、リベンジあり ⭐️1 … リピートなし

2️⃣ 料理・味：⭐️5 ⭐️5 … 感動レベル！わざわざ食べに行きたい ⭐️4 … すごく美味しい！満足できる ⭐️3 … 普通に美味しい、また食べてもいい ⭐️2 … 悪くはないが、特別感はない ⭐️1 … 正直、美味しくなかった

3️⃣ サービス（接客・対応の良さ）：⭐️3 ⭐️5 … 気配りが素晴らしく、居心地が最高！ ⭐️4 … 接客が丁寧で快適に過ごせる ⭐️3 … 特に印象はないが、問題なし ⭐️2 … 接客が少し気になる（対応が遅い・無愛想など） ⭐️1 … 接客が悪い、居心地が悪いレベル

4️⃣ お店の雰囲気（居心地・清潔感・混雑具合）：⭐️4 ⭐️5 … オシャレで落ち着く、雰囲気抜群！ ⭐️4 … 清潔感があり、快適に過ごせる ⭐️3 … 特に印象はないが、問題なし ⭐️2 … 少し気になる点がある（狭い・騒がしい・古いなど） ⭐️1 … 居心地が悪い、清潔感に欠ける

5️⃣ CP（コスパ：値段と満足度のバランス）：⭐️3 ⭐️5 … この価格でこの味はお得すぎる！ ⭐️4 … 値段相応、満足感あり ⭐️3 … 普通、安くはないけど納得できる ⭐️2 … ちょっと高いと感じる ⭐️1 … コスパが悪い、もう頼まない

6️⃣ 酒・ドリンクの充実度：⭐️3 ⭐️5 … 種類豊富＆こだわりが感じられる！ ⭐️4 … お酒の種類が充実していて満足 ⭐️3 … 一般的なラインナップで問題なし ⭐️2 … あまり種類がなく、特別感はない ⭐️1 …...

津幡町にある「つゆだくパスタ」と創作イタリアンがいただけるお店🍝🇮🇹 店内は、優しい水色の壁と木のインテリアが調和し、明るさと落ち着きを兼ね備えた空間です🪑🩵 小上がりの席もあり、お子様連れでも安心して過ごせますよ♪

GONJIROさんは、2週間ごとに新作のパスタを出されています👏🏻💞 足を運ぶたびに、季節ごとの旬の食材を取り入れたパスタをいただけるなんて嬉しすぎる〜🍝 ランチのパスタは、2週ごとに変わる3種類＋定番パスタ3種類の合計6種類から選ぶことができます✨

替え玉を注文するとラーメンの麺が届くそうで、それも気になる〜🥹🍥 今回はお腹いっぱいでいただけませんでしたが、いつかいただいてみたいです！

今回いただいたのは、 ・Aランチ　(¥1,980) →特製カルボナーラ　(＋¥220) ・Cランチ　(¥3,080) →とびこと大葉の海老クリーム　(＋¥320) →バスクチーズケーキ

特製カルボナーラは、卵とチーズの濃厚なコクが楽しめる一皿🥚 口に入れた瞬間から、クリーミーなコクが広がります♪ 卵黄を割るとさらにまろやかに〜💞 ソースがたっぷりなので、パスタにソースがしっかりと絡み、カルボナーラのコクを思う存分楽しめます🥹💛 ベーコンの塩気や黒胡椒の心地よい刺激がアクセントになり、最後まで飽きることなくいただけました🥢❤️‍🔥

とびこと大葉の海老クリームは、海老クリームが濃厚でコクのある味わい〜🦐 海老も5つくらい入っていて嬉しかったです！ ソースにはとびこがたくさん入っていて、とびこ大好きな私大歓喜🥹🙏🏻 プチプチ食感がたまりません🫶🏻 大葉の爽やかな香りと風味が、アクセントになっていて、バランスのいいパスタでした🌿

バゲットがついているので、美味しいソースを綺麗にいただけるのが嬉しい〜🥖 もしお腹に余裕があったら、替え玉も注文可能です◎

バスクチーズケーキは、ベーシックでどっしりとしたタイプ🤤💛 外側は香ばしく焼き上がっており、中はクリーミーでしっとりとしていて美味しかった〜！ キャラメルソースと胡桃も添えられていました🧈

カフェタイムの営業も始められたそうで、そちらも気になる〜🥹💞 カフェタイムでは生地が主役のバタークレープをいただけるみたいですよ🧈

📣支払い方法は、現金、クレジットカード、電子決済(PayPayあり)。

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津幡の街中を、ほんの少し外れたところに、目立たぬ外観でひっそりと立ってるイタリアン・レストラン。

が、「知るヒトぞ、知る！」を体現したかのようなこのお店は、ひと足、店内へ入れば満席で賑わう光景に出くわすであろう。 （実際、何人かが入ってきては満席です！の声で帰られていた）

スープパスタが売りだが、そこらのスープパスタとは違ってて、ホントーに「スープパスタ」である。 それはメニューの中にある追加の品、「替え玉（ラーメン）」が雄弁に物語る。

この日はAランチをオーダー。 タラと白子の海苔クリームと、 三種のキノコのウニクリーム、である。 このネーミングからして、ハート鷲掴み！と感ずる。

オーダーを受けてから作るため、待つこと約20分ほど。

二つのパスタは、全く違う味わいで、それぞれに楽しめました。

カルボナーラはじめ、ほかのメニューも気になるため、また寄ろうと思う（予約は必須な感じ）...