麺屋とん嬉 — Restaurant in Tsuchiura

【麺屋とん嬉】@土浦市 〈とん嬉らーめん(チャーシュー1枚)〉 ヤサイ多め・ニンニクあり

2021/11/19 18:20...

R6.10 極太麺（しょうゆ） 特盛（500g 180円） チャーシュー1枚×2（200円×2） 麺カタメ 野菜 普通 ニンニク マシマシ アブラ 大盛 （カラメ は 卓上カネシ） 11時25分 中待ち3人 外待ち2人 計5人に接続 食券先買 旨 待客から アドバイス あり 11時45分 店長案内で カウンター着席 テーブル席多く 同時案内他客4人は テーブル 暫時 食券回収 味聞かれ デフォ(のはず)しょうゆ オーダー バリカタできぬが カタメOK 同時に コール要求 ヤサイ マシできぬ 普通か少なめ 普通で店内写真以上の盛由 ニンニク マシマシ可 アブラ マシマシでなく大盛由 ワンオペだが 手際よく調理 こまめに手洗い カタメ 同時案内他客より 2分程早く 麺あげ 11時55分 着丼ビジュアル よき 標高高く ぶた9号目まで覆い 麓に厚いニンニク地層 頂上のタレ染むアブラ溶岩の如し 荒々しく美しい ヤサイ 茹で加減 絶妙 少し掘れば 麺 ツルツル形良い若干縮れた極太 少し黄色く卵麺か 丁度 芯に火のとおったカタメ バリカタでないが よき歯応え 小麦臭ない非オーション 甘く上品な麺 めっちゃあり だが 二郎でない ぶた 厚くないが ホロホロ崩れ めちゃうま 関内二郎 豚山 より うまいかも って何枚貼付いてんの 元々2枚 追加2枚 計4枚 とちゃう 重なってる 8枚まで確認 崩れて分からんなる スープ 微乳化 液脂層厚く 豚ダシ効く 最初 薄味 下のカネシ混ざり しっかり醤油 よき 二郎と...

ずっと来たかったお店にやっと初訪✨ １番人気の「とん嬉ラーメン」を👆 ワンオペなのにテキパキとこなしていくマスター（かな？）、待たされることなく席に案内してもらえました。 野菜の量（普通・少なめ）とニンニクの有無を聞かれ、野菜普通でニンニク有りでお願いしました🎶 そこまで待たずに着丼✨ ………やっちまった😱 野菜、すごい量‼️普通でこれ⁉️ 食べても食べてもなかなか麺に辿り着けず😅 太麺に非乳化スープが旨い💕チャーシューはホロホロ😍野菜のクタ加減も好み😄デフォでTPの半熟卵も👍 私は完食出来ましたが、多分普通の女性では完食は難しいかと…😅（友達は辛味噌ラーメンに野菜普通、ニンニク抜きでオーダー→麺とチャーシューは完食も、野菜は半分位お残ししてた💦） 私的には美味しくてボリューミーで大満足な１杯🍜でした😋 また近くに来たら是非お邪魔したい😆 今度は汁なしか、まぜそばか…楽しみです🎶

2025.6.11 5回目の訪問🎶 今回はまた醤油でオーダーですが、塩もまた美味ですよ👍💕 とん嬉らーめん・醤油（チャーシュー2枚）＋味玉に、ヤサイ少なめ、ニンニクありで。 （ヤサイ普通はかなりキツかったのであれ以来少なめで💦）※ヤサイはチョイ少なめとかも出来るとのことです😁 ちなみに、まぜそばはとん嬉さんでも1番のボリュームメニューだそうで、お肉だけで300㌘あるそう😂いつか…👊✨ 合間にお客さん一人一人にお声がけ下さるマスターの優しいお人柄も人気の1つですね㊙️ 私もファンです...