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おばこ食堂
4.0
(54)
雅
4.5
(9)
$$
食堂のありふれた中華そば。 鶏ガラと魚だし、昆布の合わせ。 結局はこの味に戻って来る。 割と味も色味も濃い目。 海が目の前の立地よろしく塩分濃いめが嬉しい。中細の微ちぢれ麺が小気味良くするする 入ってくる。実はこの麺の美味しさが最たる この店の特徴なんだと思う。 お爺さん店主が厨房釜前で真剣な面持ちで 麺茹で麺上げを担っている。
近隣地元の客が絶え間なく訪れるが 満席にまでギリならないところがまた丁度。 忘れ...
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何時もの道の駅あつみに寄る予定でしたが休館日でした😂😂😂 トラックなので近くに駐車場が無いと行けない🙈🙈🙈 Googleマップで探したら200m位のとこに駐車場が有った👍️ 初めて寄ってみました😃✌️ 今日はワカメラーメンとライスにしました👍️ 昔ながらの王道醤油ラーメンにワカメとコーンとチャーシューとメンマとネギというオーソドックスなラーメンですが...
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ラーメンは濃い口の「おっ黒！」と思うブラック。あつみに着いたのが14時過ぎで、他のラーメン店は昼時過ぎにはみな閉店、通しで営業中はここだけ、開いていたことに感謝しながら、この黒が地元での昔ながらのラーメンなのだろうと思いながら、ゆっくりと...
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