KFC — Restaurant in Ube

支払い済みで受け取るだけのネットオーダ－にしろ店頭で支払いする電話予約にしろ店頭注文する客とゴチャ混ぜで先に声掛けた者優先になり予約の強みが無い。毎回「予約している」と横やり入れる様に声を掛けなければならないのが煩わしい。受け取り時間は分かっているのだから近い時間であれば何故店内に入った時点で予約か店頭かを尋ねて先ずそこで線引きをしないのか。今回も予約利用でレジ周りで2名の女性が作業中だったので忙しいのかとレジ前で立って待つ事5分。その間なんの声も掛けられない。店頭注文客が注文の為、作業中の1名に声を掛けてそちらの対応へと…イラッときて「予約しているから先に対応してくれ」と言うも電話予約で支払いがあるからか店頭注文客の後ろに並べと。何故レジ前に客が立っているのが見えているのに何の声掛けもしないのか？店頭注文か予約かを尋ねて、その時々臨機応変に対応出来ないのか？「少々お待ち下さい」その一言だけでも随分違うと思うのだが。店長か知らないが男性スタッフがその女性スタッフに近寄りコソコソと何かを尋ねたら「支払いがあるので」と聞こえ何故予約なのに後ろに並ばせたのかを尋ねたのだろうがそのまま裏へ。そこでも一言「お支払いがあるので」と一声掛ければ印象は随分違うと思うのだが。今回電話予約したが対応したスタッフは「時計が見れないから現在時刻が分からない」と言うので時間を教えると「最短30分後には出来ていると思う」と適当な対応。衛生上腕時計が駄目なら電話から...

カウンターでの注文はタッチパネルを操作して行うセルフオーダーなのですが、不慣れな人が多く、行くたびに困った顔で立っている人がいるのですが、店員はそんな人に対して一言も声かけをせず、ドライブスルーの対応ばかりをしています。 結果、私が操作を行うのを、他の私の前に来ていたお客さんが後ろから覗き込む状態に。 そんな状況を勘違いしたのか、ドライブスルーの対応を終えた店員が私の後ろのお客さんに「お客様の操作のじゃまになるので、ちゃんと１列に並んでください」と、的ハズれな注意。 お客様の状況をよく観察して、機械の操作方法がわからないようであれば、何らかの手助けをするなり、口頭でのオーダーを受けるなりするべきなのではないでしょうか。 接客業としての基本ができて...

先日、レジ前で女性のお客さんに罵詈雑言を浴びせられました。おそらくですが精神疾患のある方で、私を誰かと勘違いしていてものすごい勢いで罵倒され続けました（当然その方と面識はありません）。 その際、店舗のスタッフの誰もが異常に気が付いているにも関わらず全員見て見ぬフリでした。様子のおかしい女性客の対応は仕方ないにしても、被害にあっている私には結局退店時までなんもフォローもなしでした。イートインでしたが味もせず、最悪の気分で食事を終えました。店舗からはお詫びどころかありがとうございましたの声かけさえなく、私の退店にすら誰も気づいてないようでした。 ピークタイムとはいえ、イレギュラー対応もしっかりしてほしい...