Old Spice — Restaurant in Ube

自宅から約１時間半、４０年近く通っています。若い頃はなかなか頼みづらい価格でしたが、こちらも少し余裕ができて何でも注文出来るようになりました（笑）。　知る限り最高のスパイスカレーです。どなたか、この店よりうまいよ、というカレー屋があったら教えてください。　先日（木曜）久々に行ったら昼に閉まっていて、夕方に電話をかけたらその日はたまたまお休みで、現在は昼営業だけとのこと。ここを知らずしてスパイスカレーを語るなかれ。選べる辛さは、最初は３〜４番（辛口）くらいをお勧め。　これほどのクオリティを維持してる職人オーナーさんですから愛想は期待無しで。ホールの女性が上品な接客をしてくださいます。　昔からコドモ入店不可です。 ＊ 上の書き込みの後、２０２２年末に「閉業」表示されビックリ。カレーマイスターさんの個人店ゆえに、いつかはそうなるかとは思っていましたが、大ショックでした、、。ああ、もうあの最高の、至上のカレーは食べられないのか、、（泣）、と人生半分諦めていたのですが、何と店舗再開とのこと。まだ行けてませんが、楽しみでなりません。 ＊ 別のかたが店舗継承的？に再開され、やっと訪れることができました。果たして「あのカレー」なのか、、、？　OKOK「あのカレー」です（嬉）。やはり別格、こんなスパイスカレーは絶対ほかにはないと思います。平日お昼１１時半過ぎに予約なしでゆきましたがすでに満員、２０分ほど店外で待ち、入店、注文してから約３０分で提供されました。女性お二人で切り盛りされてるので、時間の余裕を持って訪れたいです。このカレーのためなら何時間でも待ちます(笑)。大人気になって荒らされないことを願います。健全経営のために2〜３割価格上げても良いかと。そういうお客さんばかりだと思うので。

その後、何度もリピートしています。以前より辛さに「トゲ」が無くなりましたね。今の女性オーナーさんらしい優しさを感じます。スパイスカレーの鬼だった初代の天才的職人さんのトゲのある辛さも個性だったなあ、、と懐かしく思い出します、、、。

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ここと同じか、またはそれ以上のカレーを求探してインドに行ってきました。 結論、オールドスパイスを超えるスパイスカレーは存在しません。やはり奇跡のカレーでした。 この香り、味と出会えたことは人生の喜びでしかありません。 これからも一生よろ...

絶品！

カレーライスの完成形の一つ

ルーも『ゴータマ』『カシミール』二種類有り、飽きずに楽しめます 因みに辛さもほぼ無段階で選べます

フライ一つとっても本職の洋食屋顔負けのクオリティ

サラダの野菜もドレッシングも非常に強いこだわりが見てとれます 辛いカレーの合間にさっぱりとしたトマトを食べると食欲が止まらなくなります

付け合せの辣韮やピクルス、チーズ等も美味しく、最後まで飽きさせず楽しませてくれます

店内は落ち着いた雰囲気で子供を連れて行く様なお店では有りませんが、持ち帰りも可能なので、子連れの方はテイクアウトでも楽しめると思います

開店時間が短いのとネットに記載されている電話番号を変えられたので定休日や営業時間等しっかり確認をしてからいかなければなりません

店前に駐車場が有りますか台数が...

山口県宇部市の高級カレー店。 店内は、いかにも大人な店で、高級感があって落ち着きがあり、静かに食事を楽しめる空間。カウンターの他に、テーブルが４卓ほどあります。

カレーは大きく分けてカシミールとゴータマの２種類があり、それぞれに肉や海鮮、野菜のカレーメニューがあります。この日はビーフカシミールカレーの辛さ5を注文。

暫く待つと、高級そうな食器に入れられたカレーが。ライスの大半は別皿で提供されるスタイル。カレーはスパイスの深い香気とビーフのコク、旨味が合わさってすごい美味でした。辛さも5にしたので、後からググッと辛さも来ます。さすが長らく続く高級カレー店、提供されたもの全部良かったです。 次は違う...