ラーメンフロンティア かもめ — Restaurant in Ueda

「半チャーハン・半ラーメンのセット」1200円 「中華風...

1年ぶりの訪問だったようだ。 悩みに悩んで回鍋肉定食にする。前より高くなっていたので悩ましかった。 回鍋肉は甜麺醤が効いて甘辛に仕上がっていて美味かった。 ーーー以下過去ーーー 今日は一品料理に330円くらいプラスすると定食になるってのを試したくて、とりあえず酢豚でやってみる。それと評判の良い餃子を注文。 酢豚なんだが、お肉ゴロゴロ！凄い。黒酢の酢豚で酸味が強いのでお肉はサッパリと食べられる。その分野菜は酸っぱい。 餃子は肉汁がジュワーと溢れ出る！少し冷ましてかぶり付くと最高に美味い！今日もいいメシだった。

ーーー以下初回ーーー 長野県のど真ん中にあるのに海鳥のカモメを店名とする謎飲食店としてオジサンの中では有名だった店。ついに行ってみた。 昼ラーメンだったし他の物をと思っていたが、豆乳タンメンなる新メニューが変わったモノ食べたい病に火を付けた。豚骨ぽいけど違うラーメンを目指して作られたらしい。 半炒飯、普通の炒飯と100円しか違わない。何かの罠か？とりあえず注文。 豆乳タンメンは凄くあっさりしているが、豚骨スープの様なコクもあり、カナリ美味い。そして野菜の量、麺の量がハンパない。 半炒飯は他の店の普通の炒飯ほどの量があり、この店の普通の炒飯がかなりのボリュームなんだろう。どうやらナチュラルにやや大盛りの店の様だ。最近は長野での仕事が多...

また来てしまいました… 信州（長和町）を訪れる際には、恐らく｢必ず｣来てしまってます。 ほぼ｢必ず｣です…

実は、開店当初からお邪魔をしているんです。このお店には。 とにかくお腹を減らしてお店に入って、満腹でお店を出る、というパターンです。

因みに今日の｢胃袋｣は、３つ有ります。　その胃袋を充分に満たすために、オーダーの際には、胃袋の数とそのキャパシティ、それぞれの腹の減り具合いを勘案して、注文する物を決めています。 しかし、メニューに｢ＮＥＷ！｣（新登場！）などと記されていたりすると、心が揺れて注文は暫く決まりません…

さて、コチラのお店の｢餃子｣（５個）は、外せない一品かと思っています。お店の御主人が１つづつ丁寧に包む餃子は大きくて、小生の口にはとても合いました。 周りで食している人達を観察していると、この餃子に｢胃袋をタブラかす魅力？｣が有るのが良く分かります。

本日は、｢回鍋肉｣（ホイコーロー）を定食にシテ、｢野菜炒め｣を単品、そして｢半チャラ｣（半チャーハン＆半ラーメン）をオーダーして、｢鶏の唐揚げ｣をテイクアウトすることにしました。

テイクアウトする｢鶏の唐揚げ｣以外は全て｢完食｣して、食器以外は何も残っていないという、いつもながら恥ずかしい状況でした。

ご馳走さまでしたぁ～　また、お邪魔をさせて貰いま～す...