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Sushiro Ueda Shop — Restaurant in Ueda

Name
Sushiro Ueda Shop
Description
Nearby attractions
Nearby restaurants
Kaizanteiitcho Uedaakiwaten
354-3 Akiwa, Ueda, Nagano 386-0041, Japan
Sukiya Ueda
Japan, 〒386-0041 Nagano, Ueda, Akiwa, 字立石344-4
Ogiyaramen Uedaten
363-11 Akiwa, Ueda, Nagano 386-0041, Japan
Maruki Ramen
194-1 Akiwa, Ueda, Nagano 386-0041, Japan
Chining Bar つばめの巣
194-1 Akiwa, Ueda, Nagano 386-0041, Japan
Matsuya UedaAkiwa Shop
492-5 Akiwa, Ueda, Nagano 386-0041, Japan
Cafe Ten
9 Kamishiojiri, Ueda, Nagano 386-0042, Japan
Nearby hotels
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Sushiro Ueda Shop
JapanNagano PrefectureUedaSushiro Ueda Shop

Basic Info

Sushiro Ueda Shop

342-5 Akiwa, Ueda, Nagano 386-0041, Japan
3.6(662)
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Kaizanteiitcho Uedaakiwaten, Sukiya Ueda, Ogiyaramen Uedaten, Maruki Ramen, Chining Bar つばめの巣, Matsuya UedaAkiwa Shop, Cafe Ten
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+81 268-29-7055
Website
akindo-sushiro.co.jp

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特ネタ中とろ
もう1貫! ついてくる! とろける脂と自身の絶妙バランス!
干し貝柱 松前軍艦
あん肝
コーン
店内茹で
シーサラダ・コーン

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Things to do nearby

Izakaya Tour & Nagano
Izakaya Tour & Nagano
Sat, Dec 27 • 6:00 PM
380-0823, Nagano, Nagano, Japan
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Kaizanteiitcho Uedaakiwaten

Sukiya Ueda

Ogiyaramen Uedaten

Maruki Ramen

Chining Bar つばめの巣

Matsuya UedaAkiwa Shop

Cafe Ten

Kaizanteiitcho Uedaakiwaten

Kaizanteiitcho Uedaakiwaten

3.7

(408)

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Sukiya Ueda

Sukiya Ueda

3.4

(236)

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Ogiyaramen Uedaten

Ogiyaramen Uedaten

3.7

(166)

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Maruki Ramen

Maruki Ramen

4.0

(207)

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Reviews of Sushiro Ueda Shop

3.6
(662)
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3.0
5y

2025’8.12 追記 最新 限定大とろ120円 お盆過ぎたらないかもしれないと心配で急いで来店 夏休み祝日 狙い目は4時 この時間なら空いてるはずと テーブルチョイス GODIVAのチョコレートケーキも並べて食べたかったし まず大とろ2皿 GODIVAはオレンジ香るショコラムースと ブリュレアチーズケーキ どっちも注文 さんま天ぷら握りも(天ぷら好き) 開きのさんまで薄いけど 衣も厚いし( ・᷄ὢ・᷅ ) 熱々揚げたてでくるから許せるけど (スシローの揚げ物一概にガサツ)

2025’5.24 追記 ジョブチューン見てから来るべきだった モッツァレラチーズ天ぷら食べたくて 昨日行ってしまった😭 モッツァレラチーズ天ぷらはトロリ熱々ではなくてハフハフトロリ感なくて (🤳のせいかもですが) 塩ふりかけただけでは美味しくなくて 醤油ぶっかけた では 違う揚げ物は?と マグロカツ注文 これもカチカチで硬くて せんべいならまだしも これじゃ年寄りは歯かけるで 念の為 鯛の天ぷら握りも食べてみたけど これも衣厚くて フワフワの身の良さが感じられん 全般的にスシローは揚げ物に愛情がない やっつけ仕事で揚げてるとしか思えない だいたい3時前後の来店で おひとり様でカウンターでもテーブルでもどっちでもを選択して 6席しかないカウンター席5人目に押し込められて 店内すきすきなのに なんでこんな狭苦しいとこに...‪💢 いや これからは1人でも絶対テーブル席選ぼうと誓いました あと会計時に勝手に金を払うだけだから ありがとうございましたはないし シニア割引のカード使うには 店員呼び出して店員に手作業でやって貰わなきゃあならんのは逆に不便 湯のみセルフで持ってから席つかなきゃは慣れたけど 食べてる途中で塩をわざわざ取りに行かなきゃも全くもって不便 今回揚げ物全て美味しくなかっただけで あれもこれも気に入らなくなって文句ばかり書いてごめんなさい

2025’1.15 追記 中とろ100円なの うに包みは120円 食べなきゃでしょ リニューアルされて専用レールで目の前に届くので 取る時焦らなくていいから楽 受付したらまず湯のみを忘れずゲット 中とろ ちゃんと厚い うに包みも食べ応えある 揚げ物と食べたくてまぐろカツ注文 揚げたてで厚くて美味しい ソースはないから甘だれで食べたり塩のみだったり醤油とわさびも👍🏻 3切れもあるから十分味わえて揚げ具合も上品で美味しかったです リピートで食べた馬刺しねぎとろ包みー 回転寿司で馬刺し食べられるなんてめちゃくちゃいい 贅沢にも蟹重ね盛りなんぞも食べて 超満足でした おばちゃんなんでシニア5%割引( *´艸`)

過去の書き込み⬇️ 無性にかんぴょう巻食べたくて 遠いけど行ってきた。かっぱ寿司にはなかったけどスシローにはあって良かった。 たかがかんぴょう巻だけど巻きたてを出してくれるから スーパーでは味わえないかんぴょう巻。 期間限定のウニ包みも大盛りで良かった。 ツイてる日だったのね 私。 追記 スシローからかんぴょう巻無くなりました 2023’10 追記 テレビでやってたから久しぶりにきた鮪中とろ税込100円はそそるじゃん テレビは撮影用だからきっと実際は薄っぺらいと思ってたけど 厚くてとても美味しかった このクオリティずっと保ってるなら凄い

タブレットにテレビでやってたのはコレ と表示されてるから 野次馬できたおばちゃんにはわかりやすい コク旨醤油ラーメンもめちゃくちゃ美味しい こだわりラーメン屋さんのレベル 他にもいくつか食べましたが テレビで絶賛されてる程ではなかった あとかんぴょう巻復活してたのは嬉しいけど かんぴょうがあまり宜しくない💦 煮詰め過ぎてる かんぴょう巻は地域限定なんですって。 かんぴょうもそうだが 例えばさんまの天ぷらにぎりにしても 衣付けすぎ感が… さんまの新鮮で美味しいとこが感じない フカの天ぷらやグリルチキンもイマイチに感じるのは作った人の愛情あるかないかだと思うのはおばちゃんだけかなあ 2024 6月追記 限定の青森味噌カレー牛乳ラーメン食べてみたくて 久しぶりスシロー 写真撮ったりしてたせいか ラーメンの蓋取っても湯気もなく ぬるかったせいか感動せず不可でもないが さんま天ぷら握りも食べたけど やっぱりスシローの天ぷら美味しくない ワイルド過ぎるというかやっつけ仕事みたいな感じがする よって限定塩ザンギも大雑把な唐揚げ

ちなみにかんぴょう巻は上田市内の回転寿司どのお店でもあります 長野県の回転寿司どこも扱ってます 長野県民はかんぴょう巻とサラダ軍艦好き 2024 ’8 期間限定でいくら100円 だったから あとズワイガニ120円とか なんかついお高いお皿も食べてしまった お高いだけあってやっぱりめちゃ美味しかった アジフライにぎり とても美味しかった 揚げたてで大きさもちょうどいい 寿司じゃなくてもいいので サイドメニューでこのサイズで味わいたいんだが おつまみ的に楽しめるメニューいっぱい増やして欲しい 2024 8.29 中とろ100円の日 最初はいいのが来るの 2度3度頼むとネタ品質落ちるの多いのに 何度頼んでも素晴らしいクオリティで 5皿も食べちゃった この頃スシロー裏切らない 2024 12.4 追記 久しぶりに来たらリニューアルされて綺麗に小洒落た作りになってました 目の前には湯のみがなく 受け付けする時か店内隅のセルフコーナーからもってこないといけない カウンター席 温もりある木のカウンター お寿司の届くレーンは自分専用

今回は大とろ食べたくてー( 120円だったの) あと馬刺しねぎとろ包み これがめちゃくちゃ美味しくて3皿食べちゃった かんぴょう巻もスシローは120円なので頼んでみたら へなちょこなかんぴょうだった 炙り赤えびバター醤油が激旨 デザートのピスタチオとベリーケーキもめちゃ美味しい 結局...

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3.0
29w

This Sushiro in Ueda really impressed us! The food here was amazing – every piece of sushi we had felt so incredibly fresh and was delicious. It wasn't just the sushi either; all the side menu items we tried had superb quality as well. Honestly, this is definitely one of the best Sushiro branches I've been to in terms of taste and freshness. The only downside to our visit was the wait time. I think we went right at a peak period, and we did have to wait for about an hour to get seated. It's clearly a popular place! So, while you might need a bit of patience if you go when it's busy, the quality of the food once you're in makes it a really great meal. Highly recommended for the...

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3.0
4y

回転寿司の店舗としては、追随する他のチェーン店に比べるとネタの種類や鮮度も良いと思います。ただ、いつ行っても混んでいて、ここで簡単にお昼を済まそうなんて考えて入店すると、えらい目に遭います。携帯で事前に予約が出来るらしいのですが後から入って来たお客さんが、どんどん入ってしまう為、店舗で整理券を、取った人はかなり待つことを覚悟の上で行かないと。自分も行ったときの予定待ち時間を30分以上過ぎても案内されない為、帰った事も1度や2度ではありません。予約の出来ないお年寄りや手続きの出来ない人には不向きなお店ですね!ホール内の、スタッフの方々も一生懸命やっていると思われますが、食べ終えたお皿が片付けられずに、そのままのテーブルやカウンターが目に付き手伝いたくなるシーンも、ありました。食べ終えたお皿を自動でカウントして、お客さんが自ら片付けられる様なシステムを、考えて頂けたらスタッフも、お客さんも、回転率が上がるであろう店側にとっても良いのでは?確かに初期投資はかかるでしょうが御社の人気から考えたらすぐに回収出来ますよ。大きなお世話でし...

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良江(有 Yoshie)良江(有 Yoshie)
2025’8.12 追記 最新 限定大とろ120円 お盆過ぎたらないかもしれないと心配で急いで来店 夏休み祝日 狙い目は4時 この時間なら空いてるはずと テーブルチョイス GODIVAのチョコレートケーキも並べて食べたかったし まず大とろ2皿 GODIVAはオレンジ香るショコラムースと ブリュレアチーズケーキ どっちも注文 さんま天ぷら握りも(天ぷら好き) 開きのさんまで薄いけど 衣も厚いし( ・᷄ὢ・᷅ ) 熱々揚げたてでくるから許せるけど (スシローの揚げ物一概にガサツ) 2025’5.24 追記 ジョブチューン見てから来るべきだった モッツァレラチーズ天ぷら食べたくて 昨日行ってしまった😭 モッツァレラチーズ天ぷらはトロリ熱々ではなくてハフハフトロリ感なくて (🤳のせいかもですが) 塩ふりかけただけでは美味しくなくて 醤油ぶっかけた では 違う揚げ物は?と マグロカツ注文 これもカチカチで硬くて せんべいならまだしも これじゃ年寄りは歯かけるで 念の為 鯛の天ぷら握りも食べてみたけど これも衣厚くて フワフワの身の良さが感じられん 全般的にスシローは揚げ物に愛情がない やっつけ仕事で揚げてるとしか思えない だいたい3時前後の来店で おひとり様でカウンターでもテーブルでもどっちでもを選択して 6席しかないカウンター席5人目に押し込められて 店内すきすきなのに なんでこんな狭苦しいとこに...‪💢 いや これからは1人でも絶対テーブル席選ぼうと誓いました あと会計時に勝手に金を払うだけだから ありがとうございましたはないし シニア割引のカード使うには 店員呼び出して店員に手作業でやって貰わなきゃあならんのは逆に不便 湯のみセルフで持ってから席つかなきゃは慣れたけど 食べてる途中で塩をわざわざ取りに行かなきゃも全くもって不便 今回揚げ物全て美味しくなかっただけで あれもこれも気に入らなくなって文句ばかり書いてごめんなさい 2025’1.15 追記 中とろ100円なの うに包みは120円 食べなきゃでしょ リニューアルされて専用レールで目の前に届くので 取る時焦らなくていいから楽 受付したらまず湯のみを忘れずゲット 中とろ ちゃんと厚い うに包みも食べ応えある 揚げ物と食べたくてまぐろカツ注文 揚げたてで厚くて美味しい ソースはないから甘だれで食べたり塩のみだったり醤油とわさびも👍🏻 3切れもあるから十分味わえて揚げ具合も上品で美味しかったです リピートで食べた馬刺しねぎとろ包みー 回転寿司で馬刺し食べられるなんてめちゃくちゃいい 贅沢にも蟹重ね盛りなんぞも食べて 超満足でした おばちゃんなんでシニア5%割引( *´艸`) 過去の書き込み⬇️ 無性にかんぴょう巻食べたくて 遠いけど行ってきた。かっぱ寿司にはなかったけどスシローにはあって良かった。 たかがかんぴょう巻だけど巻きたてを出してくれるから スーパーでは味わえないかんぴょう巻。 期間限定のウニ包みも大盛りで良かった。 ツイてる日だったのね 私。 追記 スシローからかんぴょう巻無くなりました 2023’10 追記 テレビでやってたから久しぶりにきた鮪中とろ税込100円はそそるじゃん テレビは撮影用だからきっと実際は薄っぺらいと思ってたけど 厚くてとても美味しかった このクオリティずっと保ってるなら凄い タブレットにテレビでやってたのはコレ と表示されてるから 野次馬できたおばちゃんにはわかりやすい コク旨醤油ラーメンもめちゃくちゃ美味しい こだわりラーメン屋さんのレベル 他にもいくつか食べましたが テレビで絶賛されてる程ではなかった あとかんぴょう巻復活してたのは嬉しいけど かんぴょうがあまり宜しくない💦 煮詰め過ぎてる かんぴょう巻は地域限定なんですって。 かんぴょうもそうだが 例えばさんまの天ぷらにぎりにしても 衣付けすぎ感が… さんまの新鮮で美味しいとこが感じない フカの天ぷらやグリルチキンもイマイチに感じるのは作った人の愛情あるかないかだと思うのはおばちゃんだけかなあ 2024 6月追記 限定の青森味噌カレー牛乳ラーメン食べてみたくて 久しぶりスシロー 写真撮ったりしてたせいか ラーメンの蓋取っても湯気もなく ぬるかったせいか感動せず不可でもないが さんま天ぷら握りも食べたけど やっぱりスシローの天ぷら美味しくない ワイルド過ぎるというかやっつけ仕事みたいな感じがする よって限定塩ザンギも大雑把な唐揚げ ちなみにかんぴょう巻は上田市内の回転寿司どのお店でもあります 長野県の回転寿司どこも扱ってます 長野県民はかんぴょう巻とサラダ軍艦好き 2024 ’8 期間限定でいくら100円 だったから あとズワイガニ120円とか なんかついお高いお皿も食べてしまった お高いだけあってやっぱりめちゃ美味しかった アジフライにぎり とても美味しかった 揚げたてで大きさもちょうどいい 寿司じゃなくてもいいので サイドメニューでこのサイズで味わいたいんだが おつまみ的に楽しめるメニューいっぱい増やして欲しい 2024 8.29 中とろ100円の日 最初はいいのが来るの 2度3度頼むとネタ品質落ちるの多いのに 何度頼んでも素晴らしいクオリティで 5皿も食べちゃった この頃スシロー裏切らない 2024 12.4 追記 久しぶりに来たらリニューアルされて綺麗に小洒落た作りになってました 目の前には湯のみがなく 受け付けする時か店内隅のセルフコーナーからもってこないといけない カウンター席 温もりある木のカウンター お寿司の届くレーンは自分専用 今回は大とろ食べたくてー( 120円だったの) あと馬刺しねぎとろ包み これがめちゃくちゃ美味しくて3皿食べちゃった かんぴょう巻もスシローは120円なので頼んでみたら へなちょこなかんぴょうだった 炙り赤えびバター醤油が激旨 デザートのピスタチオとベリーケーキもめちゃ美味しい 結局 予算オーバーして食べちゃいました
キーまきゅーキーまきゅー
This Sushiro in Ueda really impressed us! The food here was amazing – every piece of sushi we had felt so incredibly fresh and was delicious. It wasn't just the sushi either; all the side menu items we tried had superb quality as well. Honestly, this is definitely one of the best Sushiro branches I've been to in terms of taste and freshness. The only downside to our visit was the wait time. I think we went right at a peak period, and we did have to wait for about an hour to get seated. It's clearly a popular place! So, while you might need a bit of patience if you go when it's busy, the quality of the food once you're in makes it a really great meal. Highly recommended for the sushi itself!
T HT H
店舗が改装されたようで、店内も綺麗になり、注文品がレーンから直接テーブル席に届く様になりました。 会計も以前の様なスタッフさんによる皿の枚数確認が無くなり、タブレットで注文した品数の合計が会計金額になります。寿司ネタによる皿の色分けも無くなり、白皿一色に統一されています。 「湯呑み茶碗」や「お手拭き」もテーブルに着く前に所定の位置から持参します。 人手不足に対応した効率の良いシステムだと思います。 支払いは従来通りのセルフレジなので、基本は入店から退店まで、スタッフと来店者とのほぼ非接触化が進み、良くも悪くも時代の流れに対応したスタイルになりました。 寿司ネタの質は、他の回転寿司チェーンのレベルが上がって来ているので、スシローならではのネタの感動も薄れてきましたが、当たり外れはあるものの、全般的に何を食べても美味しいと思います。
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2025’8.12 追記 最新 限定大とろ120円 お盆過ぎたらないかもしれないと心配で急いで来店 夏休み祝日 狙い目は4時 この時間なら空いてるはずと テーブルチョイス GODIVAのチョコレートケーキも並べて食べたかったし まず大とろ2皿 GODIVAはオレンジ香るショコラムースと ブリュレアチーズケーキ どっちも注文 さんま天ぷら握りも(天ぷら好き) 開きのさんまで薄いけど 衣も厚いし( ・᷄ὢ・᷅ ) 熱々揚げたてでくるから許せるけど (スシローの揚げ物一概にガサツ) 2025’5.24 追記 ジョブチューン見てから来るべきだった モッツァレラチーズ天ぷら食べたくて 昨日行ってしまった😭 モッツァレラチーズ天ぷらはトロリ熱々ではなくてハフハフトロリ感なくて (🤳のせいかもですが) 塩ふりかけただけでは美味しくなくて 醤油ぶっかけた では 違う揚げ物は?と マグロカツ注文 これもカチカチで硬くて せんべいならまだしも これじゃ年寄りは歯かけるで 念の為 鯛の天ぷら握りも食べてみたけど これも衣厚くて フワフワの身の良さが感じられん 全般的にスシローは揚げ物に愛情がない やっつけ仕事で揚げてるとしか思えない だいたい3時前後の来店で おひとり様でカウンターでもテーブルでもどっちでもを選択して 6席しかないカウンター席5人目に押し込められて 店内すきすきなのに なんでこんな狭苦しいとこに...‪💢 いや これからは1人でも絶対テーブル席選ぼうと誓いました あと会計時に勝手に金を払うだけだから ありがとうございましたはないし シニア割引のカード使うには 店員呼び出して店員に手作業でやって貰わなきゃあならんのは逆に不便 湯のみセルフで持ってから席つかなきゃは慣れたけど 食べてる途中で塩をわざわざ取りに行かなきゃも全くもって不便 今回揚げ物全て美味しくなかっただけで あれもこれも気に入らなくなって文句ばかり書いてごめんなさい 2025’1.15 追記 中とろ100円なの うに包みは120円 食べなきゃでしょ リニューアルされて専用レールで目の前に届くので 取る時焦らなくていいから楽 受付したらまず湯のみを忘れずゲット 中とろ ちゃんと厚い うに包みも食べ応えある 揚げ物と食べたくてまぐろカツ注文 揚げたてで厚くて美味しい ソースはないから甘だれで食べたり塩のみだったり醤油とわさびも👍🏻 3切れもあるから十分味わえて揚げ具合も上品で美味しかったです リピートで食べた馬刺しねぎとろ包みー 回転寿司で馬刺し食べられるなんてめちゃくちゃいい 贅沢にも蟹重ね盛りなんぞも食べて 超満足でした おばちゃんなんでシニア5%割引( *´艸`) 過去の書き込み⬇️ 無性にかんぴょう巻食べたくて 遠いけど行ってきた。かっぱ寿司にはなかったけどスシローにはあって良かった。 たかがかんぴょう巻だけど巻きたてを出してくれるから スーパーでは味わえないかんぴょう巻。 期間限定のウニ包みも大盛りで良かった。 ツイてる日だったのね 私。 追記 スシローからかんぴょう巻無くなりました 2023’10 追記 テレビでやってたから久しぶりにきた鮪中とろ税込100円はそそるじゃん テレビは撮影用だからきっと実際は薄っぺらいと思ってたけど 厚くてとても美味しかった このクオリティずっと保ってるなら凄い タブレットにテレビでやってたのはコレ と表示されてるから 野次馬できたおばちゃんにはわかりやすい コク旨醤油ラーメンもめちゃくちゃ美味しい こだわりラーメン屋さんのレベル 他にもいくつか食べましたが テレビで絶賛されてる程ではなかった あとかんぴょう巻復活してたのは嬉しいけど かんぴょうがあまり宜しくない💦 煮詰め過ぎてる かんぴょう巻は地域限定なんですって。 かんぴょうもそうだが 例えばさんまの天ぷらにぎりにしても 衣付けすぎ感が… さんまの新鮮で美味しいとこが感じない フカの天ぷらやグリルチキンもイマイチに感じるのは作った人の愛情あるかないかだと思うのはおばちゃんだけかなあ 2024 6月追記 限定の青森味噌カレー牛乳ラーメン食べてみたくて 久しぶりスシロー 写真撮ったりしてたせいか ラーメンの蓋取っても湯気もなく ぬるかったせいか感動せず不可でもないが さんま天ぷら握りも食べたけど やっぱりスシローの天ぷら美味しくない ワイルド過ぎるというかやっつけ仕事みたいな感じがする よって限定塩ザンギも大雑把な唐揚げ ちなみにかんぴょう巻は上田市内の回転寿司どのお店でもあります 長野県の回転寿司どこも扱ってます 長野県民はかんぴょう巻とサラダ軍艦好き 2024 ’8 期間限定でいくら100円 だったから あとズワイガニ120円とか なんかついお高いお皿も食べてしまった お高いだけあってやっぱりめちゃ美味しかった アジフライにぎり とても美味しかった 揚げたてで大きさもちょうどいい 寿司じゃなくてもいいので サイドメニューでこのサイズで味わいたいんだが おつまみ的に楽しめるメニューいっぱい増やして欲しい 2024 8.29 中とろ100円の日 最初はいいのが来るの 2度3度頼むとネタ品質落ちるの多いのに 何度頼んでも素晴らしいクオリティで 5皿も食べちゃった この頃スシロー裏切らない 2024 12.4 追記 久しぶりに来たらリニューアルされて綺麗に小洒落た作りになってました 目の前には湯のみがなく 受け付けする時か店内隅のセルフコーナーからもってこないといけない カウンター席 温もりある木のカウンター お寿司の届くレーンは自分専用 今回は大とろ食べたくてー( 120円だったの) あと馬刺しねぎとろ包み これがめちゃくちゃ美味しくて3皿食べちゃった かんぴょう巻もスシローは120円なので頼んでみたら へなちょこなかんぴょうだった 炙り赤えびバター醤油が激旨 デザートのピスタチオとベリーケーキもめちゃ美味しい 結局 予算オーバーして食べちゃいました
良江(有 Yoshie)

良江(有 Yoshie)

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This Sushiro in Ueda really impressed us! The food here was amazing – every piece of sushi we had felt so incredibly fresh and was delicious. It wasn't just the sushi either; all the side menu items we tried had superb quality as well. Honestly, this is definitely one of the best Sushiro branches I've been to in terms of taste and freshness. The only downside to our visit was the wait time. I think we went right at a peak period, and we did have to wait for about an hour to get seated. It's clearly a popular place! So, while you might need a bit of patience if you go when it's busy, the quality of the food once you're in makes it a really great meal. Highly recommended for the sushi itself!
キーまきゅー

キーまきゅー

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店舗が改装されたようで、店内も綺麗になり、注文品がレーンから直接テーブル席に届く様になりました。 会計も以前の様なスタッフさんによる皿の枚数確認が無くなり、タブレットで注文した品数の合計が会計金額になります。寿司ネタによる皿の色分けも無くなり、白皿一色に統一されています。 「湯呑み茶碗」や「お手拭き」もテーブルに着く前に所定の位置から持参します。 人手不足に対応した効率の良いシステムだと思います。 支払いは従来通りのセルフレジなので、基本は入店から退店まで、スタッフと来店者とのほぼ非接触化が進み、良くも悪くも時代の流れに対応したスタイルになりました。 寿司ネタの質は、他の回転寿司チェーンのレベルが上がって来ているので、スシローならではのネタの感動も薄れてきましたが、当たり外れはあるものの、全般的に何を食べても美味しいと思います。
T H

T H

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