Maruki Ramen — Restaurant in Ueda

カインズホームのすぐ近くにお店があり駐車場はお店の裏にあります、2回目の来店ですが今回はポパイラーメンの大盛りと餃子を注文しました、ラーメンの大盛りは本当に大盛りで食べきれず残してしまいました…味は人気店だけにおいしくまた食べに行きたいなと思う味で昔ながらの味を頂けます、1度来店して食べてみるといいと思います、最近は豚骨や洒落たみせが多くて入って食べても大してうまくもなくマルきラーメンみたいなお店がやっぱり1番だなと感じました本当においしい。

There is a shop near the Kines Home and the parking lot is behind the shop, this is my second visit, but this time I ordered a large serving of poppy ramen and dumplings, the large serving of ramen is really large and I can not eat it It's gone ... The taste is delicious only at popular restaurants and you can enjoy the old-fashioned taste that you want to go to eat again, I think you should visit the restaurant once and try it, recently pork bones and stylish show It wasn't very good to go in and eat it, and I felt that the restaurant like Maruki Ramen was the best. It's...

上田城址公園の南側　祝町大通り 北陸新幹線の高架橋の至近にその店はある

雰囲気としては工場、倉庫の並ぶ そうだな… 東京でいうなら平和島に近いイメージ 流通道路にある店舗という印象

え゛っ～ウソでしょ(_;) 城下町の上田に　こんな場所があるなんて… だけど　妙に懐かしく感じる自分がいるんだよね～(;´∀｀)ﾅﾂｶｼ

裏手の駐車スペースにバイクを停め 正面に回ると　入り口の看板に 赤地に白抜きで　ラーメン文字 そして　黄色で　〇に貴　と書いて マルキラーメン　とある。

１２時過ぎに現着 店内正面と左側にカウンター 右側が小上がり席 大将のライブが楽しめる右側奥のカウンターに陣取り メニューから当たりを探り出す。

お店の外観からもうっすらと感じていた ラーメンショップ感(-_-;)

ここの…正解は　醤油ラーメンの一択！ それも　チャーシュウ麺　が　正解　と見た！ チャーシュウ麺￥８００　発注せり！ 先客はご近所のサラリーマン＆ОLさん 見ていると　仕上げに背脂チャッチャしている これまた　ラーショ感がハンパない！ 待つ事　５分で着丼

丼に特徴があり　天津丼や炒飯に使う 高台皿の様なドンブリ これは　初めてのラーメンの器ですよ！ 対岸に海苔一枚 細切りメンマ 厚めに切られた小口切りのネギ そして　チャーシュウ×８枚の存在感

そして　うっすら醤油の表面に浮く きめ細かい背脂の美しいことよ♪

まずはスープをズズズのズっと…

ああ～ん♪　昔懐かし　ラーショのテイスト スープ　うんまぁ～♪

我慢しきれず　チャーシュウ　パクッとな… ホロホロな食感だよぉ～ 上級チャーシュウじゃん！ 白ご飯も頼めばよかったなぁ…

そしてからの　麺をゾゾゾのゾッと… 凡庸な印象の麺も　ラーショ感がハンパない！

美味し...

Wonderful ramen in a relaxed, friendly atmosphere. 4 of us had lunch here. Another customer kindly helped with translation of the menu. The staff accommodated our dietary requests with no issues. Excellent food...