Yume no ya — Restaurant in Ueda

日本で始めて珈琲ラーメンを出したお店らしいw

怖いもの見たさに行ってみましたが、鶏白湯スープがなくなり珈琲ラーメンを始め半分以上の鶏系ラーメンが作れないというあり得ない事態に(˚言˚)

もう一つ狙ってた印度ラーメンもカレーがなくて出来ないと(˚言˚)

仕方ないのでもう一つのゲテモノ臭のするレモンラーメンをオーダー…生搾りレモンを入れたと書いてあるが果たしてどんなのが出てくるのか(๑¯ω¯๑)

少ししてレモンラーメンがサーブされる、おぉレモンが浮かんでる(ﾟ∀ﾟ)

スープを一口飲むと口の中にしょうゆとレモンの風味が広がる(´Д｀)

しょっぱすぎず酸っぱすぎず良い塩梅です。

さらに魚粉をよーく混ぜて皿に一口…おおおこれは素晴らしい(´Д｀)

ゲテモノと高をくくっていましたが、まさかこれほどまでにレモンと醤油と魚粉がガッチリとスクラム組んで襲いかかってくるとは(´Д｀)

文句言ってた割にあっという間に平らげてしまいましたw

同行者はチャーシュー麺、恐らくこの味をベースにレモンラーメンが出来ているのでしょうかこちらも中々の出来であります(´Д｀)

いやーこれほどまでとは、これなら珈琲ラーメンモもしかしたらいい感じに仕上がってると期待できます(´Д｀)

今回は品切れで残念でしたが、また次回来たときには珈琲ラーメンを是非是非試し...

ソースカツ丼を頼んだが他の方も書いてる通り、肉は薄く普通のブルドッグソースを少量かけただけの味のないソースカツ丼。追加でソースをもらうも、醤油皿にちょこっと入れて持ってきただけで変化なし…付属の味噌汁は味噌を入れ忘れているんじゃねぇか？くらい味が無くほぼお湯に具が浮いていただけ…

連れの頼んだつけ麺は限りなく薄い醤油味、だから麺にスープは一切絡まない…盛られた麺の中には髪の毛は入ってるわで最低最悪…

作ってるやつは素人なのか！？とにかくプロ意識のカケラもないとだけ言っておこう。自分で作ったものを食べてみれば良い。きっと俺が作った料理のほうが旨いだろう… やる気がねーよ！そもそも

あと、ここに来てる客って馬鹿か全員味覚音痴？それか全員親戚でサクラとか？ 特に常連？そんなのいるんだ？って感じだけどよっぽど芋しか食べたこと無い連中か、心底優しくてお店に募金したいかの2択でしょ？w まあ塩田って土地や人間がそもそも品がないからしょうがないのかwまあ、早く店たたんで地球上か...

長野県上田市の焼肉屋情報を調べていると決まってでてくる「夢の家」は本当に焼肉が食べられるのか？それとも本当はラーメン屋なのかを調べるために利用してみました。

結論としては、焼肉も食べられますが、ラーメン屋として認識しておいたほうが無難ですね。

焼肉の肉達はほぼ冷凍のまま提供されます。この時点で焼肉屋としての評価はだださがり、肉を期待しての利用はやめておきましょう。

合わせてラーメンも頼んでおりましたので、そちらに一縷の望みを託します。 世にも珍しい透明味噌ラーメンを頼みましたが、後で味噌を入れてかき混ぜるタイプなだけでした。

近隣に大学もり、お店の看板も大衆食堂となっております、とにかく安くお腹一杯に肉とラーメンを食べたい！という要望の際には最適だと思います。一部ラーメンが絶賛されていましたが、淡い味わいは好みが出るとは思います。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しております。他の焼肉屋情報はぜひブログ...