Cafe Ray — Restaurant in Uozu

久々にランチに来たので以前食べて好きだった『プルドポークプレート』を注文。食後のデザートとして『チーズテリーヌ(いちごソースがけ)』と『スペシャリティコーヒー』もモチロン忘れずに。

プルドポークは豚塊肉を野菜と煮込み、柔らかくホロホロになったら細かくほぐす料理。CafeRayさんではコレをご飯の上に乗せ特製ソースをかけて食べる1品に。お肉タップリなので食べ応え抜群だし、しっかり煮込まれてるので旨味溢れてご飯が進み美味しい。特製ソースも甘みとほんのり酸味がありお肉の美味しさを引き立ててくれる良い味わいだった。ちなみにプレートにはサラダ・ピクルス・マッシュポテトが添えられていて、手まり麩入った色鮮やかなスープ付です。

CafeRayさんで日替わりの手作りスイーツが絶品でオススメの1つ。今回食べたチーズテリーヌはチーズのコクと甘みがかなり濃厚な1品、でねっとりジワ〜と溶けていき口の中で美味しさ広がる。果肉残るイチゴソースもフルティーな旨味がチーズテリーヌとマッチしていてで良かったね。

今回飲んだスペシャリティコーヒーはCOFFEE HUNTERSの“アルト...

日曜日の12時30分頃初めて訪れました。以前SNSでありそドーム内にお洒落なカフェがあると聞いていたので楽しみにして行きました。何度もありそドームは訪れているのにお店の場所が分からずアリーナをグルグルしてしまいました。よく見たら入り口左側2階にガラス張りのお店が！お客様がいなかったので眺めが良いガラス側のテーブルに着きました。ランチメニューから10食限定の牛すじ煮込みカレープレートを注文、セットのドリンクはホットコーヒーを☕️綺麗に盛り付けられたワンプレートランチに感動！カレーは一口食べて牛すじがよく煮込まれていることがわかりました。スープにはもずく、サラダは野菜もたっぷり入っていて美味しかったです。 コーヒー豆を一杯づつ挽く本格的なコーヒーと追加でチェロスを注文してゆっくりさせてもらいました。お店の店員さんはお洒落で丁寧な方でした。軽食やケーキもあったの...

ランチで伺いました！窓が多く、明るくて開放的な店内です。 体育館の中にあるからか、店頭でプロテインも売っていたりと、面白い。 プルドポークプレートを注文しました。 副菜に野菜がいっぱいで、マッシュポテトとサラダ、手前のはザワークラウトみたいな酢キャベツ。さっぱり美味しいです。 メインのプルドポークは、ハッシュドビーフみたいな味かな？と思っていましたが、ハッシュドビーフよりはトマト煮に近いですね。 辛くはないんだけど、ほどよくスパイスが効いていて美味しい〜。お肉もほろほろです。

コーヒーにもかなりこだわりがあるようです。 他のお客さんがビン入りのコーヒー豆を買っておられました。 もちろん、店内でデザートと一緒にスペシャルなコーヒーを飲むこともできます。

雪の降る日だったのですが、店内やや肌寒かったです。暖かい格好...