味の助六 — Restaurant in Urakawa

2025年5月GW

＿📜 竹浦梅四郎 日高路日誌...

浦河のソウルフード「山賊焼」と「かつめし」を食べられるお店。 現金のみ。

10年位前にお昼に山賊焼定食を頂いて以来です。 浦河通る時にはお店の前通るようにしているのですがなかなかタイミングが合わず。 久し振りに営業しているのを見かけたので飛び込みました。

お客さんはいませんでしたがお持ち帰りの山賊焼がカウンターに置かれてました。 今回は夕食としてかつめしを、お持ち帰りに山賊焼をお願いしました。 勿論オーダーが入ってからカツは揚げられます。 先にかつめしが配膳されました。 味の助六さんのかつめしは青のりは振り掛けられてません。 その代りカツに山椒の下味が付けられておりピリッとします。 これが少し甘い目のタレに合うのです。 浦河のかつめしはかなり濃い目の甘いタレのイメージがありましたがサラッとして、かつ甘みは控え目。 旨いですね！ かつめしを頬張っていたらお持ち帰りの山賊焼も出来上がりました。 食後に山賊焼の食べ方について伺ったら翌日なら電子レンジで温めれば大丈夫との事。 遠くから買いに来る方は数日分を買うので野菜炒めに入れたり色々アレンジされるとか。 お話伺っている時も結構大人数分の山賊焼を用意されてました。

さて翌昼。 山賊焼を頂きましょう。 見た目に反し味は濃くないです。 醤油・味醂に味噌でしょうか、お酒に合いますね。 出来立てをビールと共に頂きたいですが宿泊しないといけないのでテイクアウトで...

今までの動画を見る限りかつめしを考案した方がかど天のマスターさんだと思われるんで普通に考えたらかど天さんのが一番美味なんじゃないかなと思う。20年位前まで浦河町に住んでたのでよく当時パセオか東町生協の惣菜コーナーでよくかつめし弁当売ってたんで食べに行くより安いからよく買って食べてたなぁ〜❗️。かなり美味しかった。セイコーマートあたりで再現販売してほしいなぁ〜。今は札幌在住で浦河に行く機会ないからセイコーマートのホットシェフとかで買えたらマジ夢のような出来事に思います。それだけ凄い美味なご馳走ですよー‼️うな重と並べられたら凄く悩む位のご馳走。ちなみにもちろん若い時助六さんにもよく食べに行った事あって、山賊焼とか言ってるけど助六さんは昔から俺の中ではなんたって1番は天ぷらなんすよー俺の中では。助六さんで食べに行った時は肉系じゃなく魚介系天ぷ...