Matsuya Uruma Akamichi (with Matsunoya) — Restaurant in Uruma

「松のや」のカツ丼をいただきました。

残念な内容でした。 牛メシとか松屋自体は私、大好きなんですが、初めてカツ丼を食べたところ、写真のとおり、見た目もクオリティの低さが判断できます。 実際、食べたところ、やはり、火が通り過ぎて全体がパサつき、卵のトロっと感はゼロ。出汁も少なく、汁だく、どころかご飯はむしろ硬めを保ってました。 私のこだわる「丼の一体感」には程遠い仕上がりとなってました。

たまたま、担当がハズレだったのでしょうか？

店内は広々として明るく、清潔感たっぷり。席も余裕があって居心地はいいですね。 スタッフの対応はそれなり。 入り口の販売機はなんかわかりづらかったです。 駐車場は十分にありますね。

同じメニュー、もう一度試す気にはなれません… 一期一会。その都度、全力でやらないといけないってことですね。

---2025.3...

19時頃行きました。店内に空席はありましたが、ドライブスルー•テイクアウト•イートインで注文が立て込み、キッチンがパンクしている印象でした。 私達が注文し、最初の品が届いたのは５分くらいで１０分位で全て商品が揃いましたが、私達より先に注文されていた3組のお客さんは注文の商品が届いていなかったようで怒って帰られていました。キッチンの学生?さんは頑張っていましたが、私達の料理が先に全て揃ってしまい他のお客さんの視線が気になる食事になってしまいました。

店長とエリアマネージャーが居るのであれば、改善すべき問題だと思います。。。 待ち時間を設けるなり、スタッフが足りないならドライブスルーを止めるなり。。。 今回は商品が早く届きましたが、次行った時に後から来たお客さんの注文が先に届いたらと考える...

Easy to order, accepts card and yen, food was made quickly. I only gripe is the cleanliness leave a lot...