よーちゃんラーメン — Restaurant in Usa

【大分・宇佐グルメ／焼豚ラーメン‼️】 宇佐神宮前にあるご利益がありそうな 美味しいラーメン屋さん😋

遅めのランチで伺ったのが、コチラの『よーちゃんラーメン』♪ まあまあ広い駐車場は空いてましたが、次々に車が入ってきます…さすが噂通りの人気💕

カウンターにすわり注文は… 焼豚ラーメン800円＋半チャーハン300円🍜

待っている間にレジ前にある高菜を貰いに行ったら既に空っぽ…追加はないそうです😭😭😭 仕方ないので底をカスって少しだけゲット。

さて着丼‼️ メインの焼豚の他、キクラゲ、メンマ、ゴマ、ネギといったビジュアル。 軽くラードかな？ 意外とアッサリしていて完飲可能なスープ💕 焼豚は薄切りのホロホロ、なかなかリフトに手間取りましたか上手いやつでした　d(^_^o)

チャーハンも半分にしては盛りが良くラーメンとも良く合うけど、高菜と食べても美味いんだろうな涙😭

ごちそうさまでした♪😋

#大分グルメ #ラーメン #チャー...

今日のお昼に伺わせて頂きました。 お昼時ということもあって駐車場はほぼ満車、店内もかろうじてカウンターひと席空いてました。宇佐神宮の目の前というのも手伝って、人気店なのが伺えます。

ラーメンと半チャーハンを注文。しかし、どういった経緯か後から来た客の方に先に着丼。その客たちの方が手間かる内容だったのに…。 たまらず『まだですか？』と苛立ち気味に尋ねると、『今できます』のみ。 年配の店員だから『申し訳ありません』もないのか？関係ないですよね？

運ばれてきたラーメンもお盆ごと置いていって(中年くらいの女性店員)邪魔な始末。あとで半チャーハンを持ってきた店員に理由を言って持っていかせても、これまた『すみません』の一言もなし。こういう経営方針なのか？

割と好きな味だっただけにとても残念なのでこの星の数です。も...

チャーシュー麺大盛、半チャーハン、替玉 麺の硬さは、湯気通しを注文。 スープ、チャーシューは申し分無い。スープは多少の臭みがある(褒め言葉)豚骨 単純に湯気通しなんだけど、やり方が雑なのかな？全てのタイミングが悪いのかスープが温いです。 どんぶりは予め湯気で温めておいて湯気で温めた麺、熱々のスープを望んでいたのですが、本当に温い・・・一緒に配膳してもらった替玉が来た時に素手で触りましたが、普通に常温だった。 まぁ、それをダイブしたら余計に温くなる

店員さんに硬さ指定はどこまでいけますか？って聞いた時『粉落とし』って言ってたから、自分が『湯気通し出来ますか？』って質問したら、『出来ます』って行ったから期待してたんだけど。 ...