(2025. 2....
Read more📍こばやし 茨城県牛久市田宮3-16-7
創業70年! 1952年創業の老舗店! 牛久駅そばの鮮魚店が営むお寿司屋さんです🍣 @kobayashizushi
初訪店なので、色々といただきます😋
☑︎刺身の盛合せ(上) ☑︎天ぷら盛合せ ☑︎銀だら西京焼き ☑︎やりいか塩焼き
刺身は白身は岩塩プレートでいただきます! 刺身をプレートに乗せて食べるんだけど、しょっぱすぎずに良い塩梅👍
天ぷらもサクッと揚がって天つゆでいただいても美味いけど、こちらも塩が合う👍
そして銀だらの西京焼き🐟 味噌の漬け込み具合が絶妙で脂が甘くてこちらも美味い😋
やりいかは柔らかくて、もう日本酒が止まらない🤣
そして〆には大好きな、中トロ・いくら・うに🍣 勿論全部美味しいけど、トロッと濃厚で甘くてめっちゃ美味しかった!!
お寿司は勿論、一品料理も漏れなく美味い! 牛久で寿司が食べたくなったらまた来よう😆
◽️店名:こばやし ◽️ジャンル:寿司、海鮮、日本料理 ◽️住所:茨城県牛久市田宮3-16-7 ◽️営業時間: 11:30〜13:30 18:00〜21:00 定休日 火・木曜日 ◽️評...
Read more牛久駅西口徒歩3分。綺麗な魚屋の奥にある寿司屋。昼間はちらし寿司と定食などがあり、握り寿司はない。隣の魚屋さんが経営しているとのこと。 昼メニューには、茶碗蒸し、お吸い物、ミニデザートが付く。 刺身御膳は、タコ、カツオ、ホタテ、マグロ、ヒラメ、アジの豪華版で、切り身は小さくない。 上ちらし寿司は、エビ、タコ、イクラ、中トロマグロ、カツオなどなど沢山のネタが入る。ご飯の分量は少なめで女性にピッタリ。女性には、バラエティに富んだレディースメニー、天丼などメニー多彩。 土地柄、新鮮さというより上質な魚の質で勝負している感じで、どのネタもうまい。昼は、1日の中でも提供する魚の種類が変わるそうです。内陸部でこれだけのネタが食べられるのはとても良い。価格も安いほうではないが納得の味。隣の小林鮮魚店は創業1...
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