Rengatei Steak House — Restaurant in Ushiku

ずっと変わらずに全てが丁寧でシェフのお心が隅々に、1品1品に配られたお料理の美味しい雰囲気が素敵なお店です！

新型コロナになってからは 検温と消毒を最初にして頂いて 至福のお食事タイムが始まります。

まずは馬刺！少し甘いにんにく醤油とオニオンスライス、レタススライスを巻き巻きして。甘くきめ細かいお肉がお口でとろけます。 もんごういかのバター焼きも。ほんのり甘い旨味が一杯の柔らかいいか、 細かく入れられた切り目にバターがしみて、もうたまりません！

冷製ポタージュ、サラダ、どこでも付いてくる物だけど、 どうしてこんなに違うのかな？？？ 温度、舌触り、香り、味の調和、全てが計算されて丁寧に作っていただけているんだな。

メインのステーキに入る前にいつもお腹が一杯なのですが、 鉄板で美味しく焼かれた近江牛！ 口に入れるとじゅわ！っと。 じゅわ！っと。 かりかりのにんにくと、 ゲランドの美味しいお塩と肉汁で お口がいっぱい！

もうお腹一杯で入らない筈の お味噌汁が優しく香りよく、 どうしてこんなに美味しいの？

ガーリックライスも沢山のさくさくガーリック、梅、諸々全部が相乗効果で何故かさっぱりと頂けてしまい、 デザート、最後のコーヒーで お口もお腹も心も満足に落ち着いて 大満足のお食事が終わります。

美味しいお料理に 楽しいお話と優しいお気遣いの 素敵なお食...

25.4月 いつの間にかランチは予約のみになったようです。 2回訪れましたが、予約以外はダメと中にも入れてもらえませんでした！ それなら前回（25.3月）訪れ帰されたときに「ランチは予約制になりました」と言ってくれれば無駄足にならなかったのに。 美味しいけどマスターの不愛想ぶりに、ウチの家族はもう二度と行くことはないです。非常に残念です。 以前は☆5で評価しましたが☆1とします。

卒業祝、れんが亭へ たま〜にしか行けないけど、大好きなお店！！ れんが亭Aセットを注文 Aは和牛サーロイン Bは和牛ヒレ どちらも、とにかく柔らかくて本当に美味しいです！ ここより美味いステーキを食べたことがありません。 目の前でフランベしていただけるのも嬉しいサービスです。 冷製スープもサラダもデザートも全て美味い！！ マスターに聞いたところ、つくば市の焼肉、れんが亭も経営されてるそうです！ また美味しいステ...

何十年か振りにお邪魔しました。

常連の方々にとってはとても居心地は 良いのかもしれません。

サービス業であれば 全ての方に公平で在るべきかと考えます。

注文を頼んでもサービスの依頼をしても 全て常連の客が先。

お会計をしてもらおうと 席を離れたら 「マスターで無ければチェックをしてレジを触って会計する事が出来ない」 と言われ暫く待ちぼうけ。

良かったのは食材だけですね。

盛り付けも雑。 俺が作ってやっているんだ感満載です。

牛久に来られる方には 全くお薦めしません。 他に美味しいお店が沢山あるので そちらへ伺ってください。 ...