ポン・ヌフ — Restaurant in Utsunomiya

極上のフレンチ名店です。フレンチレストランは数多くありますが、早朝オーナーが市場に行って 新鮮海鮮系食材等々を厳選し料理=盛りだくさんの前菜～スープ(選択)～メイン(⁠上質素材⁠からの選択)～デザート(⁠季節のフルーツベースもあり) どれをとっても「美味の一皿」だと思います。 オーナーは何度となくフランス名店に渡り本場仕込みの「匠の技」を修得--提供してくれ感謝してます。 接客は奥様：息子さんの丁寧な優しいサービス=好感をもてます。 ……………………………… ランチ=季節スープ～寒い時期は絶品オニオンスープ カボチャのクリームスープ　暑い時期は冷製スープ等 かなり旨 　　 他に エビのビスク＋ウニのゼリーよせ(ウニ＋じゅんさい＋クリームチーズのコラボ)　ウニグラタンなど〜予約時に追加オーダー相談=海鮮盛り合わせ(オマールエビ&アボカド合え 生カキ 新鮮ホタテ　他各種魚貝類や手長海老等々～は 旨楽しみにです） メイン=海鮮系盛合せ　白身魚ソテーや肉系煮焼き等々選択あり どれもかなり旨good。 デザート=季節のフルーツをいかした品が美味しい〜 食後のドリンクは エスプレッソコーヒーや 香り高い紅茶など選択。 このお店は、常に食材単価(料金中の食材割合比)が高く品質良くハズレ無しで 楽しめます。持ち帰り 焼きたてバケットを希望する場合は、予約時に相談＆特別な祝日も同様～ シェフ、ピエール・ガニエール論＝「料理は物語。感情が物語をうむ。私たちが一皿の料理に込める優しさや誠意。それが食べる人の内なる何かと響きあって快感が生まれる〜との事。。 ここ ポン・ヌフさんには同意を感じます。 ps 食器は、オーナーの見極めでフランス製名品を使用 銀製ナイフ フォーク 装飾皿→かなりこだわりあり～綺麗に整えられています。 クリスマスシーズンでは、その日だけの可愛い食器で楽しみ倍増です。 …………………………… 永年(40年以上前から)〜何時行っても美味しいお店、オーナーの匠の神技がひかるフレンチで、不動の美味しさを提供していただき数々の思い出と旨味&満足感を得られて有難い良いお店です。 ………………………… 個人的主観=札幌にある有名3星:mori…restaurant (5回以上食したが…) や　東京都南青○　ラ-○○ェル(料理の鉄○店数回利用)よりも旨味レベルは高く〜また、ここは、何度食しても安定した味 旨高いと思います。 ☆コロナ感染対策 〜入店時除菌消毒徹底 テーブル間距離確保やマスク利用周知掲示等 ...

ポンヌフは宇都宮の県庁前通りにあった時からの大ファンで、たまたま小中の同級生がオーナーと結婚して😉夫婦でフレンチレストランを切り盛りして来て、今の八幡台の仏舎利塔の西のゴルフ練習場の西側に移転してからも通い続けてます☺️大橋オーナーの長年の経験に裏打ちされたフランス料理の腕前を遺憾なく発揮して前菜盛り合わせやスープも材料を工夫して彩り良く仕上げ、味も申し分ない😉✌️メイン料理もメニューの品数も多く、いつも色々迷いながら😁必ず大好きなホタテと白身魚のグリルを注文し😊いつ食べても見た目も味も素晴らしく大満足🍴🈵です😆パンも長男さんがソフトフランスパンとセサミフランスミニパンを外はカリカリ、中はモチモチふわふわにしっとり焼き上げて😋本当に美味しいですねぇ👌デザートもメニューの数が沢山あって😁迷いながらもイチゴのパルフェを選びます。先日はもう1つのお勧めの洋梨タルトを注文したら、それも甘過ぎずしっとり焼き上げてあり、満腹でも完食😊昼のフルコースがこの内容で3300円は本当に安くて😆コストパフォー...

大好きです。 まず、オードブル、一つ一つのお料理が、凝っていて、美味しい‼️家では、絶対出せない味。特にエビの茶碗蒸しが、大好き。牡蠣のグラタンや、まぐろのカルパッチョ、生春巻ウニのゼリー等何から何まで美味しいです。スープ、季節ごとのポタージュ、ポタージュの他湯葉とキノコのコンソメ、どちらか。 めいんは、もう、選べません。 ポンヌフ、予約の一週間前から考えてます。お魚料理の種類の多さ。そして、デザート。これもたくさん。私は、いつも、季節のパルフェ。今は、苺のパルフェ、もうすぐ、桃ですよ。 そして、手作りのチョコ。 パンも美味しいです。なかなか、予約が、とれないところもまた、良い。 勤務先の仲間と、大きなイベントの後、ご褒美のように行ってます。素晴らしいレストランは、他にも、たくさんあるとおもいますが、ポンヌフのよいところは、それで、安い‼️って事です。 書いていたら、また、行きたくりまし...