Ramen ( kuro )
The rich pork bone broth with its savory aroma is absolutely delicious. The toppings include bean sprouts, wood ear mushrooms, green onions, and chashu, with the crunch of the sprouts and mushrooms pairing perfectly with Hakata ramen. Free toppings like takana, pickled ginger, garlic, and sesame let you adjust the flavor to your liking, which makes it even...
Read more6月に行ったら支払いは現金のみになってました。モバイルオーダーはお店側の機械の調子悪いとQR読んでも画面が出てこない、注文してもカートに入るまで時間かかる事あります。危うく同じラーメン2杯注文するとこだった。最初自分の携帯の問題かと思ったが、会計の時レシート中々出てこなくてお姉さんが機械の調子が悪いみたいな事言ってたので。 そういう時は最初口頭で注文しちゃって、替玉とかの追加注文をQRでやった方が早いでしょう。あとやっぱここの店員さんは親切な人が多い。 唯一の不満は曜日と時間によってはスゲー混む事ぐらいか。 Googleマップだと月曜の祝日閉店23時と書いてあるが、祝日も日曜と同じ22時閉店です。龍の髭さんのHPが有るので、営業時間はそちらで確認した方が良いでしょう。
年に数回、無性に博多トンコツ食べたくなる時に万々かここに来る。通し営業なので有難い。 白ラーメンはクリーミーなThe博多トンコツって感じで、大盛りまで無料なのも有難い。替玉は一玉130円大玉160円。 麺は細麺か中細麺選べてその後固さを選ぶ。 久々に行ったらQRコードを読みとって注文できるようにもなってたが、面倒なので最初は言葉で注文。1つ目の替玉頼む時お姉さんに聞いたら途中からでもQR注文大丈夫だそうで、2杯目はスマホから。替玉頼む時に便利。メニューは日本語だけど、外国人客向けなのか注文決定するかの文が英語だったのが少し面倒だった。日本語変換もできたのかも? キャッシュレスで支払いたい時QRで。レ...
Read more2022.7.26 ネギチャーシュー麺黒マー油細麺バリカタと、特製ラーメン白細麺バリカタと半チャーハンを注文した。マー油入り黒はよりコクが感じられる。チャーシュー麺のチャーシューは4枚で5ミリ程の分厚い肉で柔らかく、ハイクォリティのとても美味しい豚骨ラーメンである。卓上の紅生姜、高菜、生ニンニクを好みに応じて付け加えると、味わい更に深まり、これぞ豚骨ラーメンと言いたくなるほど!チャーハンもシトパラで味付けしっかりと美味しく、終始美味しく一食を頂いた。豚骨ラーメンなら頻繁に訪れたくなる店である。
2021.5.31...
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