焙煎胡麻工房 タンタン本舗 — Restaurant in Utsunomiya

追記 つけ麺も変わらず濃厚です。 少し甘みがあるように感じましたが 美味しく頂きました。 個人的にはラーメンをおすすめします！

前回来た時はワールドカップでお店が営業してなかったので諦めましたが、 今回はきちんと営業してくれていたので美味しいラーメンにありつけました。 坦々麺は濃厚も濃厚！ひき肉の旨みや良し！スープの塩味も強すぎずネギが凄い生きるスープでした。

何度もスープを飲んでしまうほど病みつきになってしまいました。 豆付きモヤシがラーメンに入っているのを初めて食べましたがこちらも食感がまた面白い。

ご飯との相性も抜群です。 麺の弾力もやや固めで食べごたえがありました。ただ一つの後悔は大盛りにしなかった事。 美味しすぎてあっとゆう間に無くなってしまいました。

ラーメンの印象が強くて、唐揚げが割とシンプルに感じてしまいましたが、 辛子高菜と一緒に美味しく頂きま...

特濃タンタン麺を食べに再訪。スープが胡麻が濃厚なとろみのあるポタージュ系でこちらの方が好みだったので☆１追加とします。 なぜこちらをもっと推さないのか不思議な位全然違います。胡麻の旨味の余韻が強烈でつい飲み干してしまいました。 ただし、麺は太麺じゃない方が好みだったので次回は細麺に変更してオーダーしたいと思います。

両方を食べてみて思った余談ですが、、、ネーミングとしては特濃を→濃厚、濃厚を→スッキリ等と表現した方が初めての客はイメージしやすい気がします。アンチコメントへの対応も不器用な店主の様なのである意味納得ですがw

過去の投稿↓ 濃厚タンタン麺を頂きました。 少し堅めのストレート麺。スープは胡麻や香辛料の風味は良しとして、濃厚ネーミング通りと言えばそうですが塩分がやや強めでした。ランチ限定のサービス半ライスには良く合います。 担々麺好きなら平均以...

3回目か4回目の訪問です。特濃タンタンメンを細麺変更でいただきました。食べている時から麺の絡まり？がありましたが、スープがとても濃厚のため仕方がないよなあと思いましたが3分の2程食べた時に、ソーメン1把程の麺の束が出てきました。ラーメン屋経験があるのですが、あの固まりは茹でている時にしっかりほぐさなかったためにできたものかと思います。さすがにと思い店員さんに声かけしてしまいました。新しく作り直しますとの事でしたが3分の2食べた後だったのでそんなに食べられないのでと断りを入れましたが、残してもいいと言われ。。新しくきたものははしを入れたら分かるほど全く違うのものでした。新しくきたものがとても美味しかったからこそ1杯目が残念です。スープはどちらも美味しいですが明らかに作り直したものの方が温度高かったです。 常に作り直してもらった2杯目が...